由于四周沒有燈，夜晚光線不足，曾偉成和民警無法獲悉貨車中所裝的具體是什么物品，但種種跡象表明，里面裝的，極有可能就是假冒產品。

　　這一特殊情況很快被傳回經偵支隊。支隊長銀延平決定加強偵查力度，增派人手一路跟蹤出貨車輛，查看其銷售目的地，另一路人馬則繼續伏擊守候，調查該廠工商檔案、戶籍檔案等資料。歷時 1個月的跟蹤、調查，警方進一步摸清了該廠的造假活動規律———

　　每次只要該廠從外面拉回紙質外包裝盒存放入秘密倉庫，必有一次大的造假行動，而一般情況下，只有在接到訂單的前提下，該廠才使用存放在兩個倉庫中的假冒包裝標識，進行造假生產。

　　其銷售的線路大致有兩條，要么運往西南方向，如重慶等市，要么運往北向長沙等地城郊結合帶。

　　組織抓捕 光假冒包裝盒就運回了兩集裝箱

　　百家味公司造假事實基本調查清楚，顯然，這是一個造假大案。

　　接下來的監控，曾偉成發現該廠仍在陸續出貨，不過行動卻更隱秘了。

　　曾偉成請示支隊是否實施抓捕？支隊起初幾次欲決定行動，最后都放棄了。

　　“主要是擔心打草驚蛇”，曾偉成說，在造假規模不確定的情況下，匆忙出擊如果沒有抓住造假者生產假貨的現行，或數量不夠，都不能依法將其定罪，“這就意味著行動的失敗”。

　　鑒于該案的復雜性，經市公安局主管副局長劉小平、市政法委書記蒙永福同意后，經偵支隊成立一支由 42人組成的專案組，實施代號為“山鷹行動”的打擊行動。

　　專案組一成立，剩下的，就是等待機會。

　　2007年 12月 11日，偵查員監視發現，該廠從廣東運回兩個集裝箱的假冒產品包裝盒，存放于秘密倉庫。

　　“看來又有大行動了”，曾偉成頓時興奮起來，連忙調集警力監視，可沒想到，接下來卻碰上了幾天的大雨，廠區的工人都休息了。直到 12月 22日上午 8時，才發現有工人從倉庫向廠房運包裝盒。根據經驗，一動包裝盒，該廠今天肯定要生產假冒產品。

　　消息傳回桂林， 40多名正在待命的民警冒雨就往荔浦方向趕。

　　這一天，剛好是冬至。

　　清理現場 幾十種保健品堆滿倉庫

　　雨越下越大，仿佛要將荔浦縣城徹底清刷一次。下午 2點，全體民警抵達荔浦。

　　銀延平見時機成熟，一聲令下“行動”， 40多名民警按照各自的分工直撲百家味食品公司廠區，正在包裝假“腦白金、黃金搭檔”的 60多名工人見到這么多陌生人沖進來，都愣住了。一個身穿紅色夾克、剛才還在對工人指手畫腳的禿頭中年男子被驚得說不出話來，呆了好一會，嘴里才結結巴巴吐出幾個字：“你們……你們……”民警當場控制住了他。

　　此人就是該廠的老板趙某。沒過幾分鐘，該廠另外一位老板楊某在趕來廠房的途中也被抓獲。

　　民警現場問他們廠里在做什么，兩位老板拒不承認造假，直到民警從其生產車間廁所中搜出“腦白金、黃金搭檔”的包裝盒、大量商標標貼后，兩人才低頭承認。