市民購買時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)“QS”標(biāo)志

　　本報(bào)訊(記者/張瑋通訊員/賈呈祥)昨日，深圳市質(zhì)監(jiān)局對(duì)全市生產(chǎn)的粽子產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)抽查，發(fā)現(xiàn)抽樣品的合格率雖然較去年同期有所提高，但仍不足9成。其中，有3批次產(chǎn)品菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)，深圳市飛翔泰實(shí)業(yè)有限公司寶安食品廠還被曝光在質(zhì)量黑名單上。

　　據(jù)了解，此次共對(duì)全市7家食品企業(yè)生產(chǎn)的24批次粽子產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)抽查，最終有21批次樣品合格，合格率為87.5%，比去年端午節(jié)粽子產(chǎn)品專項(xiàng)抽查時(shí)提高了1.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　“主要是有3批次產(chǎn)品中存在菌落總數(shù)或大腸菌群超標(biāo)情況，不合格企業(yè)則是深圳市飛翔泰實(shí)業(yè)有限公司寶安食品廠，不合格產(chǎn)品是今年5月5日生產(chǎn)的120克/袋裝蛋黃咸肉粽。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)本次抽查結(jié)果，目前已對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行了處理，并責(zé)令限期改正，逾期不改正的，將予以公告。

　　市質(zhì)監(jiān)局昨日還發(fā)出消費(fèi)警示，提醒市民在選購粽子時(shí)，應(yīng)盡量選擇信譽(yù)度較好的大型商場、超市，購買有“QS”標(biāo)志的粽子產(chǎn)品。“如果購買真空包裝的粽子，要查看是否有漏氣或鼓氣現(xiàn)象，如果有則不要買。吃的時(shí)候如果感到口味不正，也不要食用，粽子應(yīng)具有粽葉、糯米及其它谷類食物應(yīng)有的香味，不得有酸敗、發(fā)霉、發(fā)餿等異味。”而對(duì)于單個(gè)粽子，該局質(zhì)檢部門的專家則表示，應(yīng)先觀察粽子形態(tài)，要選擇粽角端正、扎線松緊適當(dāng)，無明顯露角，且粽體無外露的粽子。

　　粽葉如何辨真?zhèn)?/strong>