此外，重金屬超標(biāo)也是不合格進(jìn)口食品中比較常見的問題。在公布的今年1-2月不合格進(jìn)口食品信息中，記者發(fā)現(xiàn)不少食品出現(xiàn)鎘、鋅、鐵、銅等重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象。其中，康麥斯牌孕婦蛋白復(fù)合營養(yǎng)粉(HS編碼2106909090)被檢出銅含量超標(biāo)，檢測值為11.7mg/kg；南寧宏品貿(mào)易公司去年11月28日從菲律賓進(jìn)口的恰好香香豆，檢出鉛超標(biāo)，檢測值為0.4mg/kg；韓國愛氏媽媽的嬰兒配方奶粉(HS編碼1901100000)也檢出銅超標(biāo)。還有韓國的人參米酒錳超標(biāo)、韓國海藻粉鉛超標(biāo)，等等。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院胡小松教授介紹，食品中重金屬含量都有嚴(yán)格的限定，超量就會(huì)產(chǎn)生危害。如我國規(guī)定鎘在食品中的限量為0.03-0.2mg/kg，砷為0.1-0.7mg/kg，汞為0.01-0.05mg/kg。超過這些限值，就可能對人體造成傷害。

　　品客薯?xiàng)l含致癌物

　　部分進(jìn)口食品中，在進(jìn)境檢測時(shí)，還檢出觸目驚心的成分。美國寶潔公司出品的品客薯?xiàng)l，在此次“黑名單”中顯示，其一批碳烤BBQ味的品客洋芋片被查出含有超標(biāo)溴酸鉀。據(jù)研究表明，過量食用溴酸鉀會(huì)損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟，因此國際癌癥研究機(jī)構(gòu)也已將該化合物列為致癌物質(zhì)。世界衛(wèi)生組織幾年前就已建議禁止使用溴酸鉀，我國也于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用溴酸鉀。

　　對于品客薯?xiàng)l含有致癌物一事，寶潔(中國)有限公司對外事業(yè)部經(jīng)理張群翔日前在接受記者采訪時(shí)表示，此次事件中被檢驗(yàn)出不合格的產(chǎn)品生產(chǎn)商是美國寶潔公司，并非寶潔(中國)有限公司正式授權(quán)的生產(chǎn)代理商。此外，因?yàn)槊绹�和日本等地仍舊是允許使用的，而該批不合格產(chǎn)品因?yàn)闆]有參考中國的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)才出現(xiàn)了這樣的情況。

　　此外，北京嘉盛從美國進(jìn)口的赫爾斯拉風(fēng)芝士味玉米片、北京潤谷公司從美國進(jìn)口的利氏原味玉米片也都檢測出含轉(zhuǎn)基因成分。有關(guān)專家指出，轉(zhuǎn)基因食品有可能導(dǎo)致不可預(yù)測的疾病與突變。目前人類對轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚未得到確切的答案。

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　　進(jìn)口食品小心買

　　近年來，大量的進(jìn)口食品登陸中國市場，它們都有著光鮮的外表，不菲的價(jià)格。進(jìn)口食品目前成為海歸人員、白領(lǐng)階層、追求個(gè)性的年輕人追捧的對象，在網(wǎng)上商店、廣州街頭的一些標(biāo)榜專售進(jìn)口食品的店鋪，常常生意興隆。面對這些從不同渠道，甚至部分通過非正規(guī)渠道進(jìn)來的食品，省市消委會(huì)、廣東出入境檢驗(yàn)檢疫部門已多次提醒，勿盲目消費(fèi)。

　　有關(guān)人士提醒，消費(fèi)者在購買進(jìn)口食品時(shí)要注意辨別真?zhèn)危�可以通過三方面辨別:查看進(jìn)口食品上是否有中文標(biāo)簽。按照國家出入境檢驗(yàn)檢疫局《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》規(guī)定，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須事先經(jīng)過審核，取得《進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書》，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須為正式中文標(biāo)簽。

　　注意查看所選購的進(jìn)口商品上是否貼有激光防偽的“CIQ”標(biāo)志。“CIQ”是“中國檢驗(yàn)檢疫”的縮寫，該防偽標(biāo)志是從2000年開始對檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品統(tǒng)一加貼的。可向經(jīng)銷商索要查看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”。可以說該證書有如進(jìn)口食品的“身份證”，只要貨證相符，就能證明該食品是真正的“洋貨”。

　　有消委會(huì)人士還提醒，消費(fèi)者在購買進(jìn)口食品時(shí)要謹(jǐn)慎并且保留相關(guān)票據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問題，要及時(shí)向有關(guān)部門投訴，保護(hù)自己的權(quán)益。

　　本報(bào)記者歐志葵