長期食用對人體中樞神經產生不良影響

　　【本報廣州3月2日電】(深圳報業集團駐穗記者 李明 通訊員 粵質宣)今天，廣東省質量技術監督局公布了近期國家質檢總局組織的膨化食品產品質量國家監督抽查結果，在廣東等全國5個省、直轄市的62家企業生產的80種產品中，發現有4種產品存在含鋁量過高等問題，其中包括兩種廣東產品。有業內人士向記者透露，鋁超標是膨化食品等食品中較為普遍的問題，多是因為在生產過程中使用了成本較低的含鋁膨松劑所致。

　　有醫生指出，長期食用鋁超標食品，對人的中樞神經系統有不良影響，鋁攝入過多可能與智力減退、老年癡呆有關。兒童對有害物質更敏感，因此選擇食品更要謹慎。

　　膨化食品質量較差產品及其企業名單

　　序號 企業名稱 產品名稱 商標 規格 生產日期 主要不合格項目

　　1 汕頭市金平區永升食品廠 香脆薯條 小淘氣 60g／包 2007-09-01 鋁、甜蜜素、糖精鈉

　　2 杭州億合食品廠 牛奶雞蛋蝦條 億合 120g／包 2007-09-06 鋁、甜蜜素

　　3 潮安縣庵埠梅溪利泰食品廠 辛香牛肉 金利健 28g／包 2007-09-08 酸價、甜蜜素

　　4 義烏市華超食品有限公司 蝦條 康利紅 90g／包 2007-08-26 鋁