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米來味精:保險粉有隙可乘 改國標以絕后患http://www.sina.com.cn 2008年02月29日 13:30 中國質量萬里行雜志
天水味精廠味精添加保險粉事件被央視3·15晚會曝光。為了行業良性發展,以梅花為首的全國重點味精生產企業董事長聯名向行業協會發出了倡議書,強烈要求國標委廢除含氯化鈉20%的加鹽味精國家標準。 記者:姚延敏 苑航 李穎 陳丹青 郭明 事件回放: 一家有著30多年歷史的老企業,也會置食品安全和百姓健康于不顧,生產“黑心”產品嗎?央視2007年3·15晚會上,蘇州老企業天水味精食品有限公司生產的“米來”牌味精,因違規加入工業用強漂白劑保險粉而被列入6大案例。 2007年2月的一天,江蘇省質量監督局12365中心接到舉報,蘇州天水味精食品有限公司為了讓味精更白更好看,在生產味精時加入了保險粉。 保險粉又叫低亞硫酸鈉,是一種強漂白劑,工業上可用作給絲、毛織品及紙漿漂白,如果添加到食品中,最后會以二氧化硫的形式殘留下來。 江蘇省產品質量監督檢驗研究院食品化工產品檢驗所檢驗部部長徐春祥表示:“長期服用這種食品會引起人的腸胃不適,如果過量使用的話,會引起人產生像神經炎之類的疾病,影響人的身體健康。” 2007年3月1日,江蘇省質監稽查大隊的執法人員來到了創辦于1970年、年產味精3萬噸、有30多年歷史的老廠——蘇州天水味精食品有限公司進行檢查。 在烘干車間的一個角落里,一堆物品引起了執法人員的注意。用黃布蓋著的正是保險粉,共有5桶,每桶50千克,其中有3桶已經用完。 這些保險粉為什么會放在車間內?用掉的保險粉是否添加在了味精里? 天水味精食品有限公司生產廠長周培根說:“我們沒有添加保險粉。” 檢查進行4個小時之后,在距離生產車間200米外的一個偏僻小屋里,執法人員又發現了近30桶保險粉。面對這些證據,周培根仍堅稱并不清楚車間為何出現保險粉的事實。 2007年3月2日,江蘇省產品質量監督檢驗研究院對蘇州天水味精食品有限公司的“米來”牌味精進行了檢驗,結果證實,這些味精在生產中添加過保險粉,屬不合格產品。
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