新華社北京2月24日電　質(zhì)檢總局日前對(duì)腐竹產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行的監(jiān)督抽查顯示，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為96.1%。

　　此次抽查對(duì)腐竹的感官、鉛、二氧化硫殘留量、防腐劑等11個(gè)衛(wèi)生安全的重要指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)，共涉及河南、福建、江西、江蘇、浙江等5個(gè)省50家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)。

　　抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題包括：部分產(chǎn)品檢出少量甲醛次硫酸氫鈉，這是非食品原料，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定嚴(yán)禁在食品中添加甲醛次硫酸氫鈉；個(gè)別產(chǎn)品超范圍使用防腐劑山梨酸；個(gè)別產(chǎn)品超量使用漂白劑，造成成品二氧化硫殘留量超標(biāo)。

　　福建省南平市寶峰生物科技有限公司生產(chǎn)的樟湖牌腐竹、福建省閩侯縣峰峰豆制品有限公司生產(chǎn)的旗峰牌腐竹、閩侯縣上街新峰腐竹廠生產(chǎn)的新峰牌腐竹被檢出含有甲醛次硫酸氫鈉，河南省許昌縣亞峰豆制品加工廠生產(chǎn)的亞峰腐竹和江蘇省南京恒利源食品有限公司生產(chǎn)的腐竹被檢出超范圍使用山梨酸，福建省南平市延平區(qū)盛源豆制品廠生產(chǎn)的九峰牌腐竹被檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。

　　針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法嚴(yán)肅處理。