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新浪財經

3種糖果不合格

http://www.sina.com.cn 2008年02月25日 03:32 四川新聞網-成都日報

  四川新聞網-成都日報訊:

  (記者 劉瀏)糖果是廣大少年兒童尤為喜愛的小食品。昨日,市工商局發布了對糖果商品的最新質量監督抽查情況通報:對成都市市場銷售的乳脂糖果、凝膠糖果、充氣糖果、硬質糖果、硬質夾心糖果進行了監測抽樣。本次監測糖果40個批次,合格33個批次,合格率82.5%。3種不合格商品的主要質量問題是:還原糖指標超標、蛋白質、脂肪指標含量不達標和標簽標注不規范。

  此次主要檢測了商品的標簽、還原糖、蛋白質、脂肪、二氧化硫、菌落總數、大腸菌群、致病菌、檸檬黃、日落黃、亮藍、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅(蛋白質、脂肪指標僅限乳脂糖果)等項目。有關專家分析了不合格原因:1、還原糖不合格主要是配方中原料的比例不科學,或者生產廠家在熬制過程中,時間過長,使硬質糖果中還原物質增多,導致還原糖指標超標。還原糖指標超標使糖果易吸潮,易變質,不耐貯存,影響糖果質量。2、蛋白質、脂肪的含量低于標準規定, 產生原因可能是生產企業在生產過程中乳粉添加量不夠。

  市工商局12315指揮中心提醒廣大消費者購買糖果商品應注意:1、盡量在正規的大型商場或超市購買糖果商品,因為大型商場對銷售的產品進貨把關嚴格,其商品質量和售后服務有保證。2、選購有“QS”標志的糖果商品,這些產品質量較穩定。2007年1月1日之后,如果生產的糖果商品沒有“QS”標志是禁止在市場上銷售的。3、查看標簽及包裝:觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰,標簽是否完整,商品是否在明示的保質期內。4、品評感官:正常的糖果商品應是色澤均勻一致,香味適中,滋味正常,無異味。相關新聞

  質檢總局:糖果抽樣100%合格

  質檢總局日前對糖果產品質量進行了監督抽查,結果顯示,產品實物質量抽樣合格率為100%。

  此次抽查對糖果的感官、鉛、銅、著色劑、微生物指標等18個項目進行了檢驗,共涉及廣東、浙江、海南、福建、上海等5個省、直轄市48家企業生產的50種產品(不涉及出口產品)。

  抽查結果表明,涉及人身健康安全的衛生指標、理化指標全部達到國家標準規定的要求,糖果的總體質量是穩定的,維持在較好的水平。

  據新華社

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