本報(bào)訊 (記者 袁國(guó)禮)昨天，國(guó)家工商總局通報(bào)了對(duì)方便面、黃酒、蛋及其制品等食品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況，其中“陜西白象”等兩種方便面不合格，25組黃酒、16組蛋及其制品不合格。

　　工商部門此次共抽檢了110組方便面，主要檢測(cè)水分、酸價(jià)、過氧化值、過氧化苯甲酰、苯甲酸等指標(biāo)，共有兩組方便面內(nèi)在質(zhì)量不合格，分別是陜西白象食品有限公司生產(chǎn)的白象牌油炸型方便面，以及河北華統(tǒng)食品有限公司生產(chǎn)的華統(tǒng)牌五谷莊園紅燒牛肉面。

　　對(duì)蛋及其制品，主要監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目為總堿度、pH值等17項(xiàng)指標(biāo)，140組中共有16組不合格，其中包括西安市周至縣田園香食品廠生產(chǎn)的田園香牌早茶蛋。對(duì)黃酒主要檢測(cè)酒精度、總酸、氨基酸態(tài)氮、pH值、鉛等13項(xiàng)指標(biāo)，共25組不合格，其中有14組樣品涉及違規(guī)添加甜味劑或防腐劑，這是部分生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本，直接用酒精、色素、水兌制生產(chǎn)黃酒等造成的。

　　具體不合格名單可到國(guó)家工商總局網(wǎng)站上查詢。

    相關(guān)專題：

    白家與白象互訴侵權(quán)

    新浪聲明：此消息系轉(zhuǎn)載自新浪合作媒體，新浪網(wǎng)登載此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。文章內(nèi)容僅供參考，不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。