上海6類食品抽查九成合格 飲用水微生物超標(biāo)突出
http://www.sina.com.cn 2008年01月08日 14:47 新聞晚報(bào)
晚報(bào)訊 上海市質(zhì)量技監(jiān)局昨天公布的專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果表明,本市生產(chǎn)銷售的瓶裝和桶裝飲用水、乳粉、糖果、巧克力和蜂蜜等6類食品的質(zhì)量狀況較好,抽樣合格率均在九成以上。但飲用水產(chǎn)品的微生物超標(biāo)現(xiàn)象比較突出。
本次共從生產(chǎn)、流通領(lǐng)域抽取6類311種產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn),合格290種,不合格21種,總體抽樣合格率93.2%。其中,抽查瓶裝飲用水41種,合格39種,2種產(chǎn)品不合格。主要原因是菌落總數(shù)超標(biāo)及標(biāo)簽不合格。抽查桶裝飲用水148種,合格135種,抽樣合格率為91.2%。不合格項(xiàng)目是菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌以及標(biāo)簽。抽查蜂蜜17種,16種合格,1種產(chǎn)品因羥甲基糠醛超標(biāo)而被判為不合格。