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7種食用菌防腐劑超標 北京停售21種不合格食品http://www.sina.com.cn 2007年12月06日 08:34 新京報
本報訊 (記者 廖愛玲) 昨日,“朵朵香”山珍、“躍振”草菇等7種食用菌被查出防腐劑苯甲酸、山梨酸、二氧化硫超標,7種商品被列入本周停售黑名單。 本周北京市食品辦對肉制品、調味品、醬腌菜等食品進行了抽檢,抽取的樣本1353個中發現21個不合格,被責令下架停售。食用菌系列是此次下架的大戶,共有7種,涉及姬菇、茶樹菇、草菇、金針菇等品種,主要問題是查出了超標的防腐劑苯甲酸、山梨酸、二氧化硫。專家指出,這些添加劑雖然能使食用菌延長保質期且“賣相”看上去光鮮,但人體長期過量攝取后會對腸胃造成損害。 此外,愛吃酸菜魚火鍋的消費者可得小心了,此次有5種酸菜魚調料也一同被下架,同樣也是防腐劑超標的問題。
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