早報記者 肖蓓

　　上海市質量技術監督局昨日公布的監督抽查結果表明，本市生產銷售的餅干產品有一成多不合格，微生物指標超標現象嚴重，菌落總數最高超標160倍。“思朗”麥香餅等9種菌落總數超標嚴重的餅干被曝光。

    本次抽查的87種餅干產品，合格的有76種，產品抽樣合格率為87.4%。檢驗項目包括標簽、感官、食品添加劑、重金屬、微生物等衛生理化指標。不合格的餅干產品共有11種，其中有9種餅干菌落總數超標、1種餅干霉菌超標。

    其中，

    另外，佛山市南海原野食品有限公司生產的“原野屋”日式小曲奇的鋁含量達180mg/kg，超標1.8倍(標準值≤100)。另有3種餅干標簽不合格。針對本次產品監督抽查情況，質監部門已責令本次抽查中不合格產品的生產、經銷企業限期整改，對繼續生產銷售不合格產品的有關企業依法嚴肅處理。

　　9種質量問題嚴重的餅干

　　受檢產品        規格      生產日期       生產企業

　　法式薄餅        26g/件     2007-09-04       上海萊納果食品有限公司

　　沙谷啦曲奇餅干   850g/件    2007-09-05       上海華寶食品廠有限公司

　　奶油休閑卷      227g/件    2007-09-07       上海昌茂食品有限公司

　　思朗麥香餅       120g/包    2007-07-26       東莞錦泰食品有限公司

　　杏仁巧克力曲奇餅干 150g/盒  2007-06-07       煙臺廣合食品有限公司

　　紫菜餅           75g/包     2007-08-10       增城市信朗食品有限公司

　　卡布萊亞曲奇     500g/件    2007-05-05       上海聯華超市食品有限公司

　　酥趣桃酥餅干     158g/件    2007-08-12       武漢市蔡甸區好又好食品廠

　　日式小曲奇       80g/包     2007-07-20     佛山市南海原野食品有限公司