四川新聞網-成都商報訊

　　(記者 肖剛)省工商局昨日公布了對成都、自貢、內江等6個地區市場上120個批次的散裝食用植物油質量抽檢結果，不合格率達 51.6%。目前省工商局正組織對不合格商品經銷企業進行查處。抽檢結果顯示，有39個批次摻混現象嚴重，13個批次酸值不合格，12個批次溶劑殘留量超標，9個批次色澤不合格，2個批次過氧化值不合格。據了解，溶劑殘留是對人體有害的物質，它們能在人體內積累，可能對人體神經和造血系統造成損害。酸值(價)是反映油脂中游離脂肪酸含量的指標，酸價高，說明油質已發生嚴重的水解酸敗。

　　部分不合格品名單

　　青白江紅旗油廠 菜籽油(生產日期 2007.07) 摻混

　　成都市振喜油業有限公司 菜籽油 (進貨日期2007.07.29) 加熱試驗

　　四川省德陽中立糧油有限公司 菜籽油(生產日期2007.07.22) 酸值