本報訊(記者郝迎利通訊員宋東明)豬皮晾在銹跡斑斑的鐵絲上，大鍋周圍垃圾成堆，工作人員滿身污垢……這種條件下加工出的凍肉怎能食用？日前，工商未央分局迅速搗毀了位于百花村的這一凍肉加工黑窩點。

　　日前，工商未央分局徐家灣工商所執(zhí)法人員在城中村檢查食品安全時發(fā)現(xiàn)，百花村東頭一民房內(nèi)，有人加工凍肉。在大約60平方米的民房內(nèi)，2名工作人員在一口大鍋旁，正將熬制好的熱皮凍盛到盆里。工作人員兩手烏黑，滿身污垢，熬制肉皮的大鍋周圍垃圾成堆，地面污水橫流，凍肉、肉皮等加工成品、半成品隨意堆放，院內(nèi)幾條銹跡斑斑的鐵絲上掛滿了肉皮，院落一角還存放著6袋收購回來的濕肉皮。經(jīng)查，當事人未辦理任何生產(chǎn)加工手續(xù)，屬非法加工行為，工作人員也沒有健康證，不符合食品加工從業(yè)要求，加工出來的凍肉沒有任何質(zhì)量保證。執(zhí)法人員立即搗毀了加工現(xiàn)場，查獲凍肉制成品20袋600余公斤，一舉端掉了這一凍肉加工黑窩點。此案正在進一步調(diào)查處理中。