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調味料產品實物質量合格率為84.1%http://www.sina.com.cn 2007年11月11日 16:15 新華網
新華網北京11月11日電 (記者 郝亞琳)國家質檢總局日前對調味料產品的質量監督抽查顯示,產品實物質量合格率為84.1%。 此次抽查對調味料的總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、食鹽、氨基酸態氮等14個項目進行了 檢驗,共涉及北京、河北、黑龍江、吉林、遼寧、上海、江蘇、山東、四川、廣東、重慶、河南等12個省、直轄市79家企業生產的88種產品(不涉及出口產品)。 抽查中發現的主要質量問題有:個別產品超限量使用食品添加劑;個別醬產品總酸不合格;個別產品標簽標注不規范。 抽查中發現的質量較差的產品有沈陽市三合居調味品廠生產的三合居牌二元黃豆醬,淮陽縣陳州醬菜調料有限公司(河南)生產的陳州牌甜面醬和沈陽自力調味食品有限責任公司生產的自力牌豆瓣醬。 針對抽查中反映出的主要質量問題,國家質檢總局已責成各地質量技術監督部門嚴格按照產品質量法等有關法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理、限期整改。
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