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香滿園花生香調和油被疑違規摻加棕櫚液油http://www.sina.com.cn 2007年10月30日 07:49 湖南在線-三湘都市報
三湘都市報10月28日訊 “我家新買的香滿園牌食用調和油竟像豬油一樣凝固了。”今天上午,家住瀏陽古港鎮的居民胡偉撥打本報新聞熱線10101010投訴,他家的食用油離奇凝固,他懷疑油有問題,多次找經銷商卻未得到滿意的解釋。 1/3桶油凝固似豬油 中午12時許,一見到記者,胡偉立刻拿出購買不久的5升裝香滿園花生香食用調和油,一桶油里有1/3的白色沉淀物,用力搖都沒法稀釋。油的成分注釋為:棕櫚液油、大豆油、芝麻油、花生油和抗氧化劑,出廠日期為8月6日。胡偉告訴記者,油是10月5日在鎮上新園批發部買的,當時就發現這種油的顏色要深些,回家做菜時,覺得這油有點滯口。十來天后,他母親突然發現油竟像豬油一樣凍結了。無獨有偶,鄰居們買的香滿園花生香食用調和油也出現同樣狀況。“我們村一共有4家購買了這種油,其出廠日期分別為6月和8月。”胡偉表示,“調和油怎么會凝固,我曉得棕櫚液油價格便宜,懷疑廠家故意摻多。” 胡偉告訴記者,他母親有高血壓,吃了這瓶油以來,頭暈的情況更厲害了。“我拿到鎮上找經銷商換油,經銷商賠了我一瓶新油,但不肯解釋凝固的原因,也不說吃了這個油對人到底有沒有危害。” 摻了棕櫚油易被“凍” 帶著疑問,記者聯系了該油的生產廠家湖南岳陽魯良新糧油工業有限公司,該公司一名姓丁的工作人員稱:“油肯定沒問題。凝結是因為最近溫度過低導致,因為棕櫚液油的凝固點在15度左右,現在湖南夜晚溫度基本在15度左右,所以油才凝結。” 對于胡偉“置疑廠家是否因棕櫚液油價格便宜,故意摻多違反國家規定”的說法,該工作人員則表示:“不可能違反國家規定。棕櫚液油確實每噸比花生油便宜近1500元。為了控制成本,我們花生香調和油的配方分為兩種,夏天棕櫚液油摻得多些,冬天摻得少些。但對人體健康不會有影響。” 隨后,記者將此事反映給瀏陽古港鎮工商管理所,該所工作人表示,將化驗凝固的調和油,“棕櫚油也屬于食用油,可以食用,但棕櫚油因為凝固點較高,氣溫稍低就會出現凝結、沉淀現象。這桶油究竟質量有沒有問題,要做進一步檢測才知道。如成分違反國家規定,我們將依法追究該廠的責任。”他還提示居民,棕櫚油的飽和脂肪酸含量超過50%,長期食用會造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量,導致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,從而引發心腦血管疾玻血壓、血糖、血脂高的老人最好不要食用這種油。
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