消委會提醒市民：不要貪圖便宜購買價格太低和路邊攤的冷凍飲品

　　時報訊 (記者 李杉 通訊員 戴璉 陳子生) 廣州市消委會近日對市場上銷售的45批次冷凍飲品(包括冰棍、雪糕、冰淇淋)進行比較試驗發(fā)現(xiàn)，個體戶批發(fā)企業(yè)購買的部分樣品質量較差。

　　總批次合格率75.6%

　　據(jù)了解，本次比較試驗樣品購自廣州市各大商場、超市、批發(fā)市場。依據(jù)GB2759.1-2003《冷凍飲品衛(wèi)生標準》等國家標準及相關行業(yè)標準的要求，對樣品的標簽、總固形物、蛋白質、總糖、脂肪、總砷、鉛、銅、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等項目進行了檢驗。在45批次樣品中，有34批次冷凍飲品樣品符合標準要求，占總批次的75.6%。所有樣品中，冰淇淋樣品有13批次，全部符合標準要求；雪糕有21批次，符合標準要求的有15批次，占71.4%；冰棍有11批次，符合標準要求的有6批次，占54.5%。

　　本次比較試驗中有5批次樣品菌落總數(shù)超標，包括廣州市白云江高青園冷凍食品廠(廣州青園冷凍食品廠)2007-7-26生產(chǎn)的80克/支冰紅茶冰棍(清型)、廣州市花都美淇雪糕食品有限公司2007-8-4生產(chǎn)的90克/支的花生大少組合型雪糕、佛山市南海區(qū)獅山沙橋南寶冷凍食品廠2007-8-2生產(chǎn)的蜜月兒清型雪糕、

　　知名品牌質量有保證

　　本次比較試驗還發(fā)現(xiàn)，一些知名品牌如明治、和路雪、蒙牛、美怡樂、阿波羅、雀巢、五羊等的樣品均符合標準要求；在大型商場、超市購買的樣品的質量比較有保證。而在個體戶批發(fā)企業(yè)購買的部分樣品的質量較差。部分企業(yè)反饋意見稱，樣品菌落總數(shù)超標可能受停電、機器故障、經(jīng)銷商等環(huán)節(jié)的影響。

　　廣州消委會表示相關負責人表示，冷凍飲品本身是一種特別注重生產(chǎn)條件和保存條件的產(chǎn)品，因此，冷凍飲品的生產(chǎn)企業(yè)有必要嚴格把關生產(chǎn)、管理、控制、檢測、保存、運輸?shù)雀鱾�環(huán)節(jié)，且對經(jīng)銷商也應有嚴格要求，這是生產(chǎn)企業(yè)的義務和責任，不容推卸。

　　另外，由于冷凍飲品的生產(chǎn)企業(yè)和品牌較多，各生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件、技術水平、管理水平參差不齊，產(chǎn)品質量差別較大。

　　消費者購買冷凍飲品最好到商場、超市、大的冷飲店去購買知名企業(yè)或知名品牌的產(chǎn)品，不要貪圖便宜購買價格太低和路邊小攤的冷凍飲品。

　　抽檢結果

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　　●雪糕21批次，其中15批次符合標準要求，占71.4%；

　　●冰棍11批次，其中6批次符合標準要求，占54.5%。