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6款醬油細(xì)菌超標(biāo)

http://www.sina.com.cn 2007年09月24日 10:32 大洋網(wǎng)-廣州日?qǐng)?bào)

  本報(bào)訊 (記者劉幸 通訊員粵質(zhì)宣) 昨日,省質(zhì)監(jiān)局公布大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋、豆制品等6類食品的抽查結(jié)果,合格率分別為84.16%、76.59%、74.25%、87.06%、40.84%、58.82%。

  本次抽查顯示,醬油內(nèi)在質(zhì)量批次合格率達(dá)到92.24%,質(zhì)量狀況較好,但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別醬油生產(chǎn)企業(yè)的加工工藝和衛(wèi)生條件不過關(guān),在生產(chǎn)過程中缺乏嚴(yán)格監(jiān)控,甚至為了盈利,不惜利用標(biāo)簽來欺騙或誤導(dǎo)消費(fèi)者。檢測(cè)發(fā)現(xiàn),廣東共有6家醬油生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的醬油細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。

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