超市廚房端出2000個(gè)“黑月餅”

　　選購(gòu)提醒：月餅“香味濃郁”未必好

　　記者 黃京 實(shí)習(xí)生 張洪

　　本報(bào)9月20日訊 中秋將至，月餅銷(xiāo)售進(jìn)入了旺季，而一些不法商販也趁此發(fā)起了“黑心財(cái)”，將質(zhì)量不合格的月餅推向市場(chǎng)。今天上午，長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)工商局執(zhí)法大隊(duì)對(duì)其轄區(qū)內(nèi)的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了“兩節(jié)”食品安全突擊檢查，在一超市內(nèi)查獲“三無(wú)”月餅2000多個(gè)。

　　精美

　　上午10時(shí)，工商執(zhí)法人員首先來(lái)到位于河西東方紅鎮(zhèn)某高校旁的鑫旺超市二店，經(jīng)群眾舉報(bào)這里出售的月餅存在質(zhì)量問(wèn)題。剛到超市入口處，各式各樣包裝精美的月餅就擺放在這里，不少市民正在挑選購(gòu)買(mǎi)。不過(guò)仔細(xì)一看，月餅的包裝上沒(méi)有衛(wèi)生許可證號(hào)和QS標(biāo)志，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期也沒(méi)有按規(guī)范用打碼機(jī)打碼。“這是典型的三無(wú)產(chǎn)品！包裝盒是從外面買(mǎi)來(lái)的，看上去精致，但實(shí)際上缺乏質(zhì)監(jiān)部門(mén)認(rèn)證。像這盒標(biāo)價(jià)168元的月餅，實(shí)際成本最多不過(guò)30元�！痹缆磪^(qū)工商分局消保科工作人員張正良說(shuō)。通過(guò)對(duì)柜臺(tái)負(fù)責(zé)人的查問(wèn)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這些月餅的生產(chǎn)車(chē)間竟是該超市內(nèi)的一個(gè)廚房！

　　超市廚房成制作車(chē)間

　　在這間陰暗潮濕的廚房里，許多月餅的原材料和成品隨意攤在桌上，現(xiàn)場(chǎng)看不到任何消毒和衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，正在做月餅的師傅，甚至將待烤的月餅胚放在地上。“證件手續(xù)不齊，生產(chǎn)車(chē)間與生活車(chē)間混在一起，原材料與成品混放，生產(chǎn)衛(wèi)生不合格，這簡(jiǎn)直就是個(gè)黑作坊。”

　　執(zhí)法人員隨即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)2000多個(gè)“三無(wú)”月餅進(jìn)行了查封，并責(zé)令柜臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改。

　　在超市內(nèi)，執(zhí)法人員還特意向消費(fèi)者介紹了一個(gè)購(gòu)買(mǎi)月餅的小竅門(mén)：在選購(gòu)的時(shí)候，大家可以聞一聞未開(kāi)封的月餅，聞不到香味的才是好月餅。如果香味濃郁，只能證明包裝的密封性不好，容易進(jìn)入細(xì)菌和雜質(zhì)，導(dǎo)致腐化變質(zhì)。