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國家質檢總局公布月餅抽檢結果 兩家產品上黑榜http://www.sina.com.cn 2007年09月05日 15:33 北京晚報
本報訊(記者楊濱)國家質檢總局昨天公布月餅產品“紅黑榜”,兩家質量較差產品上黑榜。 據質檢總局負責人介紹,在近期的月餅抽查中,發現有個別產品超范圍、超限量使用食品添加劑;個別產品微生物指標超標;還有部分產品標簽標注不合格,主要表現在使用了防腐劑而未在配料表中明示。大三元、稻香村、好利來等北京品牌月餅質量較好;呼和浩特市賽罕區麥琪兒餅屋8月20日生產的月餅,大腸菌群超標;成都市新都蜀華食品有限公司8月16日生產的“蜀華”廣式牛肉月餅,菌落總數、山梨酸、標簽不合格。 專家提醒消費者,選購月餅時一看外觀,不光禿,不生不糊,不跑糖不露餡;二聞氣味,如果是使用劣質原輔料制作或存放時間較長的月餅,會聞到一股異味。
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