時髦保鮮盒如何用得安全——

　　本報訊 (記者 皇甫萍) 現在，用于冰箱保鮮等用途的保鮮盒很時髦，有人把這樣的保鮮盒當作“便當盒”，帶飯上班。專家稱，保鮮盒有很多種類，選購和使用還需要注意其安全性。

　　保鮮盒并不能隨便使用。據食監部門專家介紹，購買食品保鮮盒必須到正規的商場、超市去買，大多數保鮮盒底部都有一個三角形的數字符號，這是用來區分產品材料類別的，數字3代表的是PVC材料，質地較硬、耐高溫性不強，用這種材料制作的保鮮盒適合儲存米飯等水分較少的食物，并不適合在微波爐里加熱；數字6代表聚苯乙烯，經常用來制作一次性餐盒或水杯，它的熔點很低，這種材料制成的餐盒不能直接加熱；數字7則表示多種塑料材質的合成材料，此類保鮮盒由多種材料組成，耐熱性和用法也各不相同，要按產品說明書上的指導使用。專家建議，利用微波爐加熱食品時要使用玻璃或陶瓷材料的微波專用容器，而不要使用一般的保鮮盒。

　　另外也要注意保鮮盒的使用方法。從冷凍室里拿出保鮮盒，不要馬上打開，在室溫中放1到2分鐘以后再打開為好。

　　在