晨報訊 哪家的餐桌離得開碗碗碟碟，這些裝盛“工具”的質量好壞，與我們的身體健康有著密切的關系。記者昨日從省質監局獲悉，國家質檢總局日前組織對日用陶瓷產品質量進行了監督抽查，共抽查了河北、上海、廣東、山東、湖南、福建、江西、廣西、重慶等9個省、直轄市60家企業生產的60種產品(不涉及出口產品)，產品實物質量合格率為85%。

　　通過檢驗發現，不合格的產品主要問題就出在熱穩定性不合格。熱穩定性是指陶瓷產品抵抗外界溫度急劇變化時而不出現裂紋或不破損的能力。熱穩定性不合格的陶瓷產品都被檢出在使用過程中容易出現開裂現象。另外，還有個別產品鉛溶出量超標，而鉛溶出量主要是來自陶瓷顏料貼花等。

　　質監局相關人士提醒，對于盛裝食物的用具，應選用與食物相接觸面裝飾圖案較少的產品，另外選購時還應注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類產品的鉛溶出量或鎘溶出量往往較高。特別應該注意的是那些用手即可擦去圖案的產品，這類產品的鉛溶出量或鎘溶出量大多數極高。對于您實在不放心的產品，可用食用醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化，最好“舍棄”。對標明用于裝飾的產品，不要用于盛裝食物。