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衛生部稱奶粉雌激素水平不比母乳高

http://www.sina.com.cn  2010年08月17日 06:15  新京報

  衛生部詳解“兒童性早熟”、“牛奶雌激素”等問題

  本報訊 (記者 吳鵬) 圣元乳粉調查結果之后,不少家長對于“兒童性早熟”問題仍然非常關注,對此,衛生部昨日對20個問題進行了解答,并明確了奶粉、牛乳和人母乳中的雌激素含量。通過數據對比發現,奶粉的雌激素水平,并不比母乳高。

  根據衛生部的檢測結果,在送檢的42份圣元優博乳粉中,未檢出外源性的己烯雌酚和醋酸甲孕酮,僅檢出低含量的內源性雌激素和孕激素。衛生部稱,檢出的雌激素總量為0.2-2.3μg/kg,孕激素總量為13-72μg/kg。以上檢測結果符合國內外文獻報道的含量范圍。

  根據衛生部昨日的資料,有文獻報道,人母乳中雌激素范圍為7.9-18.5ug/L,孕酮為10-40ug/L。

  中國獸醫藥品監察所研究員王樹槐解釋說,一般奶粉中的雌激素含量除以8—8.5,相當于奶液中的雌激素含量。

  根據這一方法換算,奶粉中的雌激素含量,并不比母乳高。

  專家稱,乳品脂肪和蛋白質含量高,激素水平也會相對高。這是因為雌激素和孕酮都是脂溶性的,部分雌激素可以與乳中蛋白質結合,因此乳品激素含量會有所提高。

  衛生部專家還表示,母乳是嬰兒的最適宜、最安全的食品。世界衛生組織(WHO)、聯合國兒童基金會(UNICEF)和我國衛生部均提出建議:嬰兒出生后最初6個月內應純母乳喂養;嬰兒6個月后在及時添加輔食的基礎上,可繼續母乳喂養至2歲或以上。

  衛生部還于15日公布了“圣元乳粉疑致兒童性早熟”專家組名單。

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