受陰雨天氣、禽流感等因素影響,佛山蔬菜價(jià)格直線上漲 羊城晚報(bào)記者 湯銘明 攝
普君市場(chǎng)里,一堆已經(jīng)發(fā)蔫的菜心賣(mài)到了9元一斤 羊城晚報(bào)記者 景瑾瑾 攝
近日有網(wǎng)友在佛山本地論壇上發(fā)帖稱:“肉菜同價(jià)時(shí)代來(lái)臨!”14日,羊城晚報(bào)記者走訪佛山的菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),在連續(xù)下雨和禽流感的影響下,菜價(jià)尤其是葉菜價(jià)格猛漲,菜心最貴高達(dá)12元每斤,同時(shí),雞肉價(jià)格卻在下降,有些攤位已經(jīng)降到了12元一斤,以至于造成了葉菜與雞肉同價(jià)的局面。
相關(guān)部門(mén)表示,由于近期陰雨連綿,加上蔬菜的生長(zhǎng)周期大概為20天,因此預(yù)計(jì)4月底或者5月初菜價(jià)才會(huì)下跌。
即便有錢(qián)也難買(mǎi)到菜心
網(wǎng)友“CandyMiss陳”4月11日在佛山本地論壇發(fā)帖稱:“菜價(jià)巨飆,這是我買(mǎi)過(guò)最貴的菜,紫菜心一斤12塊!想想要是有塊種菜的地多好啊!”連日來(lái),羊城晚報(bào)記者走訪佛山多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),大部分市場(chǎng)目前都無(wú)紫菜心出售,而其他類型的菜心最貴為9元一斤。
事實(shí)上,除了菜心,還有其他蔬菜的價(jià)格都有所上漲,部分漲幅很大。而菜心、生菜等葉菜,即便有錢(qián)也很難買(mǎi)到,在市場(chǎng)里難覓其蹤跡。
“根據(jù)近期天氣展望,加上蔬菜的生長(zhǎng)周期大概為20天,預(yù)計(jì)4月底或者5月初菜價(jià)才會(huì)下跌。”佛山市發(fā)改局(物價(jià)局)相關(guān)負(fù)責(zé)人同時(shí)也表示,影響菜價(jià)的因素很多,一切都還不能十分確定。目前是佛山本地蔬菜的淡季,主要供應(yīng)要靠外地蔬菜來(lái)補(bǔ)充。此外,蔬菜的儲(chǔ)存周期很短,價(jià)格一旦出現(xiàn)變動(dòng),就比較劇烈。“而在佛山,還有一種現(xiàn)象,有些菜販會(huì)借題發(fā)揮,比如秋冬交接時(shí),一刮大風(fēng),第二天即使供應(yīng)量不太短缺,菜販也是要漲價(jià)的。而春季只要一下雨,也會(huì)出現(xiàn)類似的現(xiàn)象。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
雞肉銷量猛降檔口歇業(yè)
還有一名佛山網(wǎng)友也于近日發(fā)帖稱:“菜價(jià)與肉價(jià)持平的時(shí)代真的來(lái)了!今晚肥哥帶我去燒烤檔吃夜宵,茄瓜6蚊1只,雞亦6蚊1塊!”
記者走訪多家肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雞肉的價(jià)格最近確實(shí)有所下降。此前雞肉價(jià)格約為14元每斤,而現(xiàn)在12元一斤的雞肉很多,在同濟(jì)市場(chǎng)的雞肉片區(qū),幾乎每家檔口都有12元一斤的雞肉出售。一名檔主告訴記者:“最近雞肉價(jià)格確實(shí)有所下降,但是不多,都是降價(jià)一兩元而已。不過(guò)比起價(jià)格,銷量的下降才是真正讓人發(fā)愁的,最近銷量下降了將近一半。”此外,相比雞肉,活雞的價(jià)格更是猛跌。
記者發(fā)現(xiàn),15日上午,在同濟(jì)菜市場(chǎng),有兩家雞肉檔口已經(jīng)暫時(shí)歇業(yè),檔口的案臺(tái)上放著塑料桶、雨鞋等多種賣(mài)肉用具,卻不見(jiàn)有肉擺出,也不見(jiàn)檔口主人。“最近生意不好,他們就想暫時(shí)休息一下,反正守在這里也掙不了多少。”相鄰檔口負(fù)責(zé)人告訴記者。
有街坊擔(dān)憂,“現(xiàn)在活雞價(jià)降得這么厲害,雞肉價(jià)格也跟著下降,禽流感后,活雞和雞肉的價(jià)格會(huì)不會(huì)都猛漲啊?”對(duì)此,佛山市發(fā)改局(物價(jià)局)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這種可能性也存在,但是市民不必太過(guò)擔(dān)心,因?yàn)榧仪莸娘曫B(yǎng)周期比起生豬要短得多,兩三個(gè)月就可出欄。
市民開(kāi)始在花盆里種菜
網(wǎng)友“CandyMiss陳”夢(mèng)想能有一塊菜地,在其他市民家里,這已被“打折”實(shí)現(xiàn)了。有市民在自家陽(yáng)臺(tái)上的花盆中種起了菜,在菜價(jià)猛漲的雨季用來(lái)支援餐桌。
“最近菜價(jià)太貴了,婆婆這兩天終于摘了她種在樓頂?shù)哪切⿲氊惥G菜來(lái)吃,雖然量不多,但是吃得很開(kāi)心,也很放心。”記者的朋友楊女士在微信朋友圈發(fā)消息稱。
事實(shí)上,在菜價(jià)高企以及食品安全問(wèn)題頻出的今天,“都市農(nóng)夫”已經(jīng)成為一種流行。在禪城區(qū)嶺南大道北的某個(gè)獨(dú)棟樓上的二樓平臺(tái),就有住戶用花盆種菜。平臺(tái)上總共有十幾盆菜,其中有油麥菜,有還沒(méi)結(jié)出果實(shí)的番茄等。
網(wǎng)友熱議
買(mǎi)點(diǎn)豆腐先對(duì)付
hanson:看來(lái)以后要過(guò)上吃白飯的日子了。
heng329:最近好少買(mǎi)綠葉蔬菜,既不到季節(jié)又貴到離譜,還是買(mǎi)點(diǎn)豆芽、豆腐先應(yīng)付著吧。
mimi密碼:什么都不升,工資不升,買(mǎi)什么都買(mǎi)不起,回家啃老鼠吧。
雙卡雙待大蘋(píng)果:菜價(jià)傷不起啊!佛山幾時(shí)會(huì)晴天啊。
皈依自然:連日陰雨,加上流感,吃雞的少了,吃菜的自然多了。不是肉菜同價(jià),是菜價(jià)漲了!
吖磚磚:佛山天天下雨,菜價(jià)貴死。不禁感慨,小時(shí)候買(mǎi)不起肉,長(zhǎng)大后買(mǎi)不起青菜。
佛山普君市場(chǎng)蔬菜每斤單價(jià)
(單位:元)
3月18日 4月14日
菜心 2 9(較難買(mǎi)到)
白蘿卜 0.4 0.7
節(jié)瓜 0.6 2.5
生菜 0.7 很難買(mǎi)到
番茄 1.3 2.3
菠菜 2 5
景瑾瑾