⊙記者 吳瓊 ○編輯 阮奇
隨著黃、渤海地區拉起海冰災害藍色警報,海參等海產品價格開始迎來小陽春。記者昨日獲悉,在海冰冰情持續擴大的預期及春節旺季等多種因素作用下,山東、大連等地海參價格持續上漲,目前已攀升至將210元/公斤,較去年10月價格上漲了30元/公斤。
記者了解到,北方海產品養殖戶正面臨一場罕見的海冰災害。山東煙臺養殖戶李重告訴上海證券報記者,“海水長時間結冰,水里缺氧,影響海參存活。今年冰情嚴重,從2010年底起,我們差不多每20天去就破冰增氧一次。”
截至1月17日,國家海洋環境預報中心已連續三日拉起海冰災害拉起藍色警報,黃渤海海冰分布面積達到3.75萬平方米,海冰冰情重于常年水平。遼東灣浮冰最大外緣線達71海里,已超出去年同期10海里。與此同時,渤海灣浮冰范圍18海里;萊州灣浮冰范圍32海里;黃海北部浮冰范圍17海里。春節前后海冰將達到頂峰。
在海冰災害隱憂加劇之際,海參價格持續上漲。來自養殖巴巴網的信息顯示,1月18日,煙臺海參價格已經突破200元/公斤,站上了210元/公斤上。另據了解,扇貝價格漲至8.6元/公斤,近一個月上漲近15%。
業內人士指出,兩大因素將促使海參在春節前后漲至220元/公斤。首先,供給減少。受天氣影響,今年海參供應較少。記者了解到,今年海冰的冰厚低于2010年初,但海水結冰時間長、擴大速度快,對符伐或者圍堰類的海產品的損害和苗類的損害較大,對底播類的海產品損害相對較小;前者主要是一些小型養殖戶,后者則多為具有破冰能力的大型企業。第二,春節前后正值傳統的消費旺季,海參銷量將出現井噴。
湘財證券預計,2011年,海冰冰情將導致海產品減產,海參等產品價格仍將維持高位。湘財證券的報告指出,考慮到海參類海產品2-3年的養殖周期,海產品價格2011年依舊維持高位。