齊心 制圖

　　108元一碗的牛肉面剛停售，新推的牛肉面竟然還貴些。昨日有讀者給本報爆料稱。康師傅私房牛肉面館108元/碗牛肉面已經停售。而換裝后，將推出298元的情侶雙份牛肉面。一碗牛肉面為何頻創“天價”？

　　“天價”面只接受預訂

　　王女士周六去循禮門康師傅私房面館，想帶著女兒去打打牙祭，嘗嘗108元/碗的“頂級彈牙嫩排面”，翻遍了菜單，也沒看見。

　　昨日下午記者來到該面館，當時并非用餐時間，但店內仍有三四桌客人正在點餐。店員告訴記者，108元/碗的牛肉面現在已經暫停供應了，主要是因為原材料方面出了一些問題。

　　“不過本月15日108元/碗的牛肉面將重新包裝上市，價格為298元，將由原來的一人份變成兩人份。據介紹，天價牛肉面“變身”后，面館只接受訂購，不接受就餐顧客現場點單。面館工作人員稱。

　　據康師傅內部人士透露，108元/碗牛肉面，在武漢推廣后，賣得并不好。

　　目前康師傅私房牛肉面館，在武漢有循禮門和高鐵快捷兩個門店，記者昨日走訪后才發現“頂級彈牙嫩排面”都已經停售了。

　　“花298元吃兩碗面太奢侈”

　　“原先一碗牛肉面要108元一碗，現在推出情侶雙份面后，平均一碗面價格還漲了31元，價格有些虛高。”消費者吳先生認為，一般在味千面館、兩岸咖啡等門店，一碗牛肉面也就30元左右。

　　市民陳女士認為，牛肉面作為大眾飲食品種，在湖南粉館，也就六元一碗，康師傅牛肉面要上百元一碗，覺得有些不值，牛肉面畢竟不是鮑魚面等，原料再精選也顯不出高貴。

　　“做餐飲要走特色化道路，不過價格也要考慮市場消費能力，現在消費者都比較理性。”武漢餐飲協會秘書長涂水前認為，兩個人花費300元左右，在武漢可以在亢龍太子、湖錦等品牌店，吃得非常舒服了，而兩碗牛肉面就要這么貴，價格還是有些虛高。

　　“108元/碗的面對于我們普通大眾來說，偶爾打打牙祭，勉強還能接受，花298元吃兩碗面那就太奢侈了。”部分消費者對康師傅私房牛肉面館的這一做法有些不解：“換個馬甲就漲了38%，商家有變相漲價的嫌疑。”

　　(長江商報 鄒茂林 楊金金)