每經記者 蔡木子 發自深圳

　　繼大豆、糧油、食糖等原料價格紛紛上漲后，零售終端產品方便面也迎來了漲價潮。

　　近期有細心的消費者發現，康師傅、統一的部分產品凈含量縮水了，但價格卻沒有變。記者發現，大部分方便面面餅凈含量減少了5克到10克，也就是說變相漲價約5%～8%左右，而大多數凈含量改變的方便面生產日期是在9月份以后。

　　針對此次變相漲價，康師傅向《每日經濟新聞》記者表示：“今年年初以來，方便面生產的主要原材料價格有不同程度的大幅上漲，調整產品規格的方式是企業在面對外部環境下，不得已采取的權宜措施。任何產品規格的變動都會在產品外包裝上明確標注。”

　　統一公關部門則對記者表示：“我們只有一個品項在部分區域調整了克重。我們除了做好成本內控外，最主要是提供性價比高的產品給消費者。”

　　中投顧問食品行業研究員周思然認為：“由于消費者對方便面的重量并不關注，對于整個市場而言，這種隱性的漲價方式非常有效。后期這種變相漲價的方式可能延伸至整個行業，而這種漲價方式對消費者的刺激較小，市場影響較小，能夠實現企業緩解成本壓力的目的。”