作者：李文博

　　中秋國慶雙節日益臨近，津城白酒市場經歷“茅、五、劍”等一批高檔白酒漲價潮后，中檔白酒價格也在近日集體上漲，國窖1573、水井坊、舍得等品種漲幅超過百元。雖然廠家對此給出的解釋是糧食漲價造成釀酒原材料價格提升，但業內人士透露，人為囤貨才是真正的幕后推手。

　　漲價后銷量卻未減少

　　昨日上午，記者在華潤萬家南樓北店白酒銷售區看到，雖然貨架上的不少低檔白酒仍然在搞促銷，但擺放在玻璃柜里的中高檔白酒已沒有任何優惠。“最近白酒漲價太頻繁了，各個品牌跟比賽似的，我好幾次都開錯了發票。”銷售員表示，最近一周53度飛天茅臺就漲價兩次，目前售價已達988元/瓶，52度五糧液也漲至758元/瓶。

　　高檔白酒提價在前，不少中檔白酒趁勢而上——52度國窖1573從658元漲至788元；52度舍得從488元漲至598元；52度水井坊從538元漲至658元。“好多中檔白酒都在一周內漲了100多元，但銷量卻并沒有減少，部分品牌還存在缺貨現象。”易買得超市白酒區銷售員張女士表示，漲價的主要是各品牌主力酒型，六和液、黃金酒等系列由于認知度不高，價格并沒有上漲。

　　廠家歸因于原料漲價

　　近日，瀘州老窖董事長謝明在股東大會上公布國窖1573提價計劃時表示，此次提價是由于原材料價格上漲和供求關系變化。“今年3月川南高粱原產區干旱，8月又出現早熟現象，大面積減產，價格上漲對整個白酒行業形成了一定壓力。”供求關系也是影響價格的主要因素，國窖1573全年限量生產3000噸，在產量固定的前提下，需求的提升刺激價格進一步攀升。

　　白酒價格恐繼續走高

　　距中秋國慶雙節還有半個多月，河北農業大學食品與科學學院副院長張偉表示，中高檔白酒的價格仍有繼續上漲可能，但提價幅度不會太大。“經濟的快速發展將帶動消費全面升級，購買中高檔白酒的人將越來越多，由于不怕沒有人買，廠家自然樂得提高利潤。”

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　　備戰旺季 銷售商留著不賣

　　對于白酒廠家將提價原因歸結為原材料價格上漲，張偉認為，與白酒的品牌附加值相比，糧食成本在名酒價格中占比很小，不能成為其漲價的充足理由。“即使糧食成本真的漲幅較大，按白酒5年左右的生產周期來看，最終傳導到零售價也要5年之后。”

　　今年年初，貴州茅臺曾發布限價令，要求市場上普通裝53度飛天茅臺最高限價為730元/瓶，面對如今258元/瓶的差價，限價令顯然已成一紙空文。依據茅臺酒廠發布的聲明，目前53度飛天茅臺的出廠價并沒有上漲，調整售價是銷售商自發行為。業內人士認為，白酒價格是被人為炒高的。“白酒銷售旺季集中在下半年，以國慶和春節最為明顯，很多人在上半年囤酒，就是為賺取更大利潤。”“我每年的進貨量在5噸左右，上半年放量最多不會超過2噸，大部分都要留到下半年再賣。”某白酒品牌華北地區一級經銷商謝先生表示，目前很多經銷商都會采取故意囤貨的方法趁機抬價。

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　　板塊兇猛 洋河股份沖高點

　　與白酒價格上漲保持同步，釀酒食品板塊上周漲幅為6.67%，其中瀘州老窖周漲幅達6.9%，五糧液周漲幅為7.4%。作為白酒高價股，貴州茅臺周漲幅達7.7%，洋河股份上周盤中沖至200.60元。酒鬼酒、古井貢酒、沱牌曲酒等近一個月的股價漲幅均達30%以上。