“不含稅和運費，散裝綠豆9.5元一斤，報價3天內有效，再過幾天就不是這個價了。”5月20日下午，正忙于同外地經銷商周旋的龐進語氣奪人。

　　龐是吉林省松原市一家糧油貿易公司的負責人，他告訴記者，近一段時間倉庫的東北綠豆已經面臨斷貨，前來進豆的商人開口不是問價，而是“你那里還有多少存貨”。

　　3月上旬以來，被歸于“小雜糧”范疇的綠豆價格突然跳將起來，在不到兩個月的時間里翻了一番。5月19日，武漢市場的東北綠豆批發市價約為每斤9.5元，由3月初的每斤5元上漲了90%，而相比去年4月2.6元一斤的市價，則上漲了3倍多，以至于被驚呼“綠豆貴過豬肉”。

　　瘋狂的大蒜故事還未完結，市場又迫不及待地上演新一輪農產品跳漲行情，以至于有語謔之“‘蒜’你狠之后再‘豆’你玩”。實際上，包括綠豆在內的雜糧價格已經全線上揚，記者從武漢市物價局獲知，黃豆、黑米、小米等雜糧近期的價格漲幅都在一倍以上。

　　“去年綠豆種植量的減少和今年主產區大旱，既是漲價的直接因素，也是被各路資本借以發揮的炒作題材。”杭州文財糧油食品有限公司總經理趙開亮對記者表示。

　　記者在連日來的調查中了解到，在近期的綠豆瘋狂中，漸漸浮出一個神秘資本的身影，它通過大量的存貨操作、焦點轉戰，影響甚至左右著這個市場的格局。

　　流通環節借題囤貨

　　5月18日，武漢市物價局價檢分局發布調查報告預測，今年夏天，綠豆價格還將持續高位運行。

　　“看著綠豆價格還能這樣漲，挺后悔當時沒多囤一點貨。”內蒙古扎魯特旗金德農牧業科技發展有限公司的閆經理告訴記者，由于擔心高位下跌，半個月前公司倉庫就出清了。

　　閆經理所在的公司是一家產地經銷商。當綠豆走高到每斤6元左右時，公司就拋光了手中的全部存貨。而時下，作為主產區之一的內蒙古，當地的綠豆零售價已經突破每斤10元。

　　與之不同，龐進負責的吉林松原一家糧油貿易公司則“打對了算盤”。

　　“我們預料到今年綠豆產量下降會引發市場囤貨炒作，因此收購的力度比往年都要大。”龐進說，在快速漲價的這段日子里，公司還在高價位（每斤8元左右）時囤進了一批貨。

　　一位不愿具名的市場人士告訴記者，今年2月份以來，從綠豆收購商，到產地經銷商，再到外地各級經銷批發商，甚至零售商，各環節各家手上都多多少少有囤貨的行為。

　　由于前年東北綠豆豐收，綠豆收購價一度跌至每斤2元，農民紛紛改種其他農作物，使得去年的綠豆種植面積縮小了三分之一。記者在武商量販等銷售終端了解到，目前武漢市場上銷售的綠豆，不少都是去年的陳豆。

　　“產量減少加上今年的大旱，構成了直接的漲價因素，但是還不至于讓價格漲得這么離譜。”杭州文財糧油食品有限公司總經理趙開亮說，看到出貨量少，各個環節都爭相控制一部分貨源，這是導致流通鏈條價格不斷趨高的重要原因。

　　神秘資本轉戰緬甸

　　最近幾天，曾對市場做出看漲判斷的趙開亮相對謹慎。綠豆價格破歷史價位（每噸8000元左右）之后，這位精明的經銷商就不再進貨了。

　　“價位還是有風險，這取決于還在囤貨的經銷商們的心理承受力。”趙開亮認為，目前綠豆的市場消費量已經在下降了，鑒于綠豆不屬于主糧，可替代性或可棄買性較強。

　　不過，令趙開亮們真正心有隱憂的是，目前市場中一個神秘的資本運作人物正漸漸浮出水面。

　　“我們經銷商現在都知道，有一個浙江的神秘人物，手里握有2萬噸的東北綠豆，這輪離奇的綠豆漲價跟這位人物的進貨行為密切相關。”趙開亮說。

　　記者了解到，在綠豆價格已經很高的時候，這位人物仍然赴東北大肆進貨，出手動輒百千噸計，并不斷在業內發布貨源趨緊的消息，使得國內大小經銷商跟風搶購，雖然他后來逐漸停止從東北進貨，但已經形成市場效應。

　　而前幾天，這個神秘買家又南下緬甸，大量采購緬甸綠豆的同時，開始拋售東北綠豆。這使得市場上緬甸綠豆價格迅即抬頭的同時，東北綠豆的平均價格立即下降了0.5元。

　　“市場上的緬甸綠豆越來越多。”一位武漢的綠豆經銷商對記者說。按照他們私下的估計，這個神秘炒家手里最起碼有3億以上的資金專事綠豆投資。

　　中國人民大學農業與農村發展學院教授鄭風田表示，由于產量不大，與大宗農產品相比，小品種農產品更容易被投機炒作。

　　鄭風田認為，一方面，大資金很容易壟斷市場，推高價格，另一方面，小品種農產品產地相對比較集中，容易控制收購。而最重要的一點，中央政府對這些小宗農產品沒有有效的價格干預手段。

　　不過，面對大蒜、綠豆等農產品的不斷上漲，國家發改委已經表示，將繼續加強價格異常波動相關商品的監測預警，抑制個別品種價格的不合理上漲，嚴厲打擊借干旱、低溫、暴雨等異常天氣因素炒作，囤積居奇、哄抬價格的行為等。