東莞市食品安全工作總結(jié)會(huì)議昨舉行，問(wèn)題奶粉成焦點(diǎn)；

　　記者調(diào)查東莞各連鎖超市，未見銷售問(wèn)題奶粉。   

　　文/記者張曉嘉(除署名外)

　　政府表態(tài)

　　部門在行動(dòng) 市民莫恐慌

　　2008年含三聚氰胺的奶粉近日重新包裝再次流入市場(chǎng)，東莞市食品安全部門決定從本月起開始徹底清查市內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)，嚴(yán)防毒奶粉流入東莞。

　　東莞市2009年食品安全工作總結(jié)會(huì)議昨日舉行，會(huì)上東莞市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)陳錫江表示，東莞目前還沒有發(fā)現(xiàn)毒奶粉，市民不必過(guò)于恐慌。

　　東莞暫未發(fā)現(xiàn)毒奶粉

　　“東莞市場(chǎng)上目前還沒有發(fā)現(xiàn)毒奶粉，市民不必過(guò)于恐慌”。會(huì)上東莞市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)陳錫江透露，東莞一直把乳品作為工作重點(diǎn)。最近，外市個(gè)別企業(yè)發(fā)生了這個(gè)事情也是個(gè)別現(xiàn)象，主要是2008年三聚奶粉銷毀過(guò)程中遺漏的部分產(chǎn)品被重新包裝上市。目前東莞正在部署這方面工作，本月起將對(duì)相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行徹查。

　　“對(duì)涉及到奶粉的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位一個(gè)也不會(huì)放過(guò)，逐一排查，清查進(jìn)貨渠道，檢測(cè)現(xiàn)有原料以及市面上的產(chǎn)品，確保萬(wàn)無(wú)一失。對(duì)查出的問(wèn)題產(chǎn)品絕不放過(guò)，追蹤源頭并追究相關(guān)責(zé)任人。”陳錫江表示，東莞的檢查工作主要從兩點(diǎn)入手，一是調(diào)查本地乳品、乳制品廠家是否存在把舊的三聚氰胺原料添加到產(chǎn)品中的情況；二是追蹤最近公布的外地問(wèn)題乳制品的流向。

　　“根據(jù)前段時(shí)間一些地方檢查發(fā)現(xiàn)，主要是上海、陜西、廣東幾個(gè)廠家生產(chǎn)的奶粉出現(xiàn)三聚超標(biāo)情況，這些廠家都將作為此次徹查的重點(diǎn)對(duì)象�！标愬a江說(shuō)，目前相關(guān)部門已經(jīng)開始行動(dòng)，“對(duì)于整治工作中發(fā)現(xiàn)的頂風(fēng)作案、屢教不改的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，將嚴(yán)懲不貸”。

　　記者調(diào)查

　　問(wèn)題奶粉未現(xiàn)莞

　　本報(bào)訊 (記者馬駿)記者昨日走訪東莞家樂福、沃爾瑪和嘉榮等連鎖超市獲悉，目前被點(diǎn)名的問(wèn)題奶粉超市均未有銷售。

　　18噸問(wèn)題奶已集中銷毀

　　記者從東莞工商部門了解到，2008年9月三聚氰胺奶制品事件發(fā)生后，全市共下架問(wèn)題奶粉23679.13公斤，液態(tài)奶20689.45公斤。其中液態(tài)奶主要通過(guò)回收途徑解決，其余17.95噸問(wèn)題奶制品已在同年11月27日，在橫瀝科偉環(huán)保電力公司運(yùn)煤車間以無(wú)害化方式集中銷毀。當(dāng)時(shí)舍棄了垃圾填埋場(chǎng)處理方式，選用了垃圾發(fā)電處理這一模式，已從根本上杜絕了回流問(wèn)題。

　　“從涉事奶制品的情況來(lái)看，基本都為二三線品牌�！睎|莞家樂福公共關(guān)系事務(wù)部經(jīng)理王瑞芳介紹稱，經(jīng)和銷售部門確認(rèn)，目前該賣場(chǎng)均無(wú)上述奶制品銷售。記者調(diào)查城區(qū)百佳、華潤(rùn)萬(wàn)家等連鎖超市，也未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題奶。

　　幾家連鎖超市負(fù)責(zé)人表示，目前尚未收到有關(guān)部門的正式通知，屆時(shí)將會(huì)比照具體的清單進(jìn)行細(xì)致核查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將會(huì)及時(shí)下架。同時(shí)認(rèn)為，不排除鎮(zhèn)區(qū)個(gè)別批發(fā)門店和士多仍有引進(jìn)或售賣問(wèn)題奶制品。

　　相關(guān)新聞：

　　去年食物中毒人數(shù)下降

　　“去年全市未發(fā)生重大或較大食物中毒事故”。在昨天的會(huì)議上，鄧志廣表示，盡管如此2009年?yáng)|莞市仍發(fā)生了食物中毒事故20宗，中毒人數(shù)達(dá)276人，同比下降了8.91%，“東莞流動(dòng)人員多，餐飲消費(fèi)大，防范食物中毒事故的工作在新的一年里仍十分艱巨”。

　　將大力扶持生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)

　　“我們要把生物醫(yī)藥及食品產(chǎn)業(yè)作為培養(yǎng)新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)重要突破口”。鄧志廣表示，東莞要保持經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展必須將目光從“高能耗、高污染的制造業(yè)”上轉(zhuǎn)移到“高科技、高效益的生物醫(yī)藥食品產(chǎn)業(yè)方面”。以東莞徐福記食品有限公司為例，2009年其繳稅金額已排列全市前三。

　　“今年?yáng)|莞市將加大食品和生物醫(yī)藥企業(yè)的引進(jìn)和培養(yǎng)，目前我們正在籌備這方面的會(huì)議，研討如何扶持這類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，不排除將會(huì)出臺(tái)相關(guān)扶持政策的可能性”。

　　對(duì)話鄧志廣：

　　發(fā)展供莞基地 

　　保證農(nóng)產(chǎn)品安全

　　記者：東莞將如何從源頭上保證食品安全？

　　鄧志廣：農(nóng)產(chǎn)品及生豬供莞基地的發(fā)展就是很好的方法。

　　記者：目前基地建設(shè)采取了怎樣的模式？這種模式的好處何在？

　　鄧志廣：供莞基地，采取的是“專業(yè)公司+農(nóng)戶+基地”的做法。這種模式，一方面能幫助韶關(guān)、云浮等欠發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展，一方面可從源頭上保障綠色食品和生豬合法來(lái)源。

　　供莞基地的壯大發(fā)展很好地解決供給問(wèn)題。2008年，東莞大部分生豬都來(lái)自江西、湖南等省，遇上冰凍天氣，就導(dǎo)致貨物難以按時(shí)入莞，且運(yùn)費(fèi)大漲，導(dǎo)致食品價(jià)格跟漲，直接損害了市民利益。而供莞基地的建設(shè)，大部分農(nóng)產(chǎn)品得以從臨近的云浮等地進(jìn)入，不僅運(yùn)費(fèi)低，且能保障供應(yīng)及時(shí)。

　　記者：目前東莞在發(fā)展基地方面遇到最主要的問(wèn)題是什么？

　　鄧志廣：主要是信息不對(duì)稱，我們這邊的專業(yè)農(nóng)戶到了云浮等地后，不知道在當(dāng)?shù)卦趺凑胰撕献�。而云浮等地的人過(guò)來(lái)東莞也不知道找誰(shuí)洽談。因此，今年我們將統(tǒng)一把這塊工作劃歸政府統(tǒng)一規(guī)劃管理。

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