中新網杭州9月15日電 (記者 童靜宜 實習生 何耀琦) 隨著中秋的日益臨近,記者在杭州各大超市發現,有機食品成為了貨架上的一大亮點。從蔬菜、大米、食用油到中秋主打的月餅,“店長推薦”、“商家熱推”的牌子隨處可見,但銷售情況卻不容樂觀。
在杭州一家好又多超市,記者看到一種有機食品餡料的簡裝月餅被放在了顯著位置。家住文一路的劉先生挑了好一會,卻還是選擇了普通的散裝月餅。“有機月餅的價格有點貴,花大價錢買回去后,誰又能保證這些餡料一定是安全的呢?”
像劉先生這樣存在顧慮的消費者還有很多。在西城物美有機蔬菜柜臺前,很多消費者只看一眼價格,便轉身回到保鮮蔬菜區挑選。“就多貼個標簽,價格就這么高!心里一點底也沒有。”一位姓王的消費者同記者談到:“一斤有機大米的價格要20多元,是普通大米價格的10倍,實在是讓人吃不起啊。”
有機食品的“賣相”也讓很多消費者大打退堂鼓。“這個黃瓜個小,又沒啥光澤,能好吃嗎?”一對年青夫妻在西溪路的世紀聯華拿起有機黃瓜看了一眼就放下。對此,超市的銷售人員也表示很無奈,因為有機食品生產中不使用化肥,所以產品“賣相”實在和“美”搭不上邊,所以有消費能力的白領階層也很少來購買。
“有機食品的淡季非常明顯,即使現在正值中秋國慶兩節時期,每天的銷量額和普通食品比差距也非常的大。”物美超市一位主管銷售的王經理同記者談到,現在物美店有機食品的總類雖然多,但數量卻一直維持在一個較低水準,“貨多了就賣不掉,所以少擺點,就當品牌展示。”
產能低下、價格昂貴,有機食品在目前的市場中還處于一個配角的地位。“作為一個新興產物,有機食品的社會認知度還不夠廣泛,制約因素也有很多,進入老百姓的‘菜籃子’還需要較長時間。”杭州市食品工業協會相關負責人表示。
同時,高舉安全大旗的有機食品的安全性也一直遭受質疑。杭州市工商局一位工作人員告訴記者,很多食品的有機標志其實是綠色標志或者無公害標志,甚至是廠商自己的認證,但宣稱的都是有機食品。“因此,我們在面對市場上形形色色的有機食品時必須提高警惕,這樣才能不陷入假有機食品的陷阱。”該工作人員表示,一方面,要加強對有機概念的認知,千萬不要輕易相信什么“國際認證”、“國際認可”之類的字眼,因為在國際上,還沒有任何一張可以“全球通行”的證明;另一方面,還要仔細看產品的包裝,看用標是否規范,認證機構的信譽也是可參考的重要標準。(完)
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