“美贊臣嬰幼兒配方奶粉全線產品提價8%，惠氏金裝嬰幼兒奶粉漲價8%—10%，多美滋奶粉平均漲幅為5%，澳優奶粉每噸上漲15000元……”15日，記者在成都部分賣場了解到，眾多洋奶粉價格已上調，部分奶粉貨架上還貼上了“此產品暫時缺貨”的標簽。“在漲價以前，不少消費者都來搶購洋奶粉，很多人一買就是一二十桶，洋奶粉很暢銷。”伊勢丹百貨工作人員告訴記者。據了解，1個月前，洋奶粉品牌中的巨頭“惠氏”率先宣布下屬的7個品牌奶粉價格上調，一石激起千層浪，各大洋奶粉紛紛跟進，洋奶粉漲價之風席卷市場。

　　本報記者 周偉

　　從低價“傾銷”

　　到高價“惜售”

　　“這奶粉價格怎么都這么高啊，我都不知道選哪個品牌了。”看到漲價后的奶粉價格，前來采購嬰幼兒奶粉的王敏不知所措，“賣場賣的怎么大多是高價的洋奶粉，價格便宜點的本土奶粉越來越少了。”記者細數伊勢丹上架乳品品牌后發現，本土奶粉只有幾個品牌，而洋奶粉品牌卻多達10多個。“最近多個洋奶粉進入市場，省內的兩個二線品牌奶粉由于銷售不好，退出了我們超市。”該賣場工作人員介紹。

　　“市場格局的變化為洋奶粉借機漲價提供了可能。”四川大學食品系教授盧曉黎認為，“漲價風”的背后，透出洋奶粉品牌在國內市場話語權不斷加大的信息。據有關信息顯示，不少洋奶粉品牌在本土市場銷量滑坡的同時，在中國市場卻異軍突起。以惠氏為例，二季度全球銷售增幅為1%，在中國市場的銷售卻猛增32%。“洋奶粉已經占據了我國乳業的半壁江山，而這樣的高市場占有率還在不斷刷新。”盧曉黎表示。對此，業內人士普遍認為，去年“三聚氰胺”事件使我國乳業陷入信任危機，洋奶粉借機進軍中國市場，由最初的低價“傾銷”到如今的價格高漲，直接威脅到正處于業績回升期的本土乳業，考驗著本土乳業的市場競爭力。

　　夯實奶源本土奶補長“短板”

　　正當洋奶粉漲價風波鬧得沸沸揚揚的時候，新希望、菊樂、雪寶、三牧等本土乳企正大刀闊斧地興建奶源基地。“我們不能盲目跟風，應該清醒地認識到與洋奶粉的差距，著眼自身優勢，腳踏實地謀求發展。”16日，三牧乳業董事長張明國向記者透露，目前，公司正著力興建優質奶源基地及“凈化升級”整個奶粉產業鏈條；無獨有偶，新希望乳業正在全國布局八大奶源基地；位于雙流的菊樂昆山大型牧場也正在興建擴充之中，剛在眉山建立奶源基地的蒙牛乳業又開始尋求興建新的奶源基地。蒙牛乳業公關部相關負責人表示，“我們在技術設備、工藝流程方面并不遜色于國外同行，與之的距離在奶源上。國外乳業擁有非常廣闊的優質奶源基地，可進行規模化、標準化的批量生產，而本土乳業要是有個幾百畝的奶源基地都非常不錯了。”四川菊樂乳業市場部經理李勇深有感觸。“目前，我省乳業發展的瓶頸正是奶源。”省農場管理局局長馬繼良認為，雖然眾多本土乳業都在興建基地，但是力度還應該再大一些，“就是新希望興建了8個奶源基地，奶源供應仍然不夠。”“只有將奶源基地這塊‘短板’補長，本土乳企才能打響市場反擊戰。”馬繼良表示。