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康師傅統一方便面開始標注輻照殺菌

http://www.sina.com.cn  2009年08月12日 02:15  新京報

  本報訊 (記者 李靜)涉及整個方便面行業的“輻照門”事件又有新進展。昨日方便面生產大企康師傅、統一均對外表示,正在全國市場陸續更換標注有“輻照殺菌”字樣的新包裝。

  按照國家規定,經過輻照處理的食品在外包裝上應該標注出輻照標志。但方便面配料包中含脫水蔬菜等原料,供應商采用輻照消毒是普遍現象,在整個方便面行業中,大多數生產企業對此不予標注。

  近期國內陸續有媒體將此事曝光。康師傅、統一于7月上旬對此事予以回應,稱將對上游供貨商提供的原料進行了解,盡快完善包裝標志。

  康師傅昨日表示,已在生產的方便面外包裝的配料表上加注“輻照殺菌”字樣。幾天后,這種增加輻照標志的新包裝將會在北京、上海、杭州等城市出現。“8月初,增加有‘輻照殺菌’字樣的新包裝開始進入到生產線中,預計本月中下旬這種新包裝會在全國市場更換完畢。”康師傅控股總裁室公關部協理余國雄昨日說。

  據康師傅方面介紹,輻照標簽采用文字形式,將“脫水菜、香辛料采用國際慣用輻照殺菌技術處理”的字樣,添加在外包裝配料表的位置。

  康師傅方面同時表示,由于部分包裝前期已生產,現在還有庫存,為避免浪費資源,要等這部分庫存包裝使用完畢后,再采用新的添加輻照標志的包裝。

  統一上海總部相關負責人昨日也表示,公司已在全國市場陸續開始更換包裝,如果產品含輻照原料,會在包裝上注明“輻照殺菌”字樣。


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