新浪財經 > 生活 > 麥當勞肯德基臺北檢出致癌物 > 正文
(記者 符櫻 實習生 羅婷 趙青) “聽說臺灣肯德基、麥當勞用的炸油,被檢出含有害物質,武漢的肯德基、麥當勞能放心吃嗎?”昨日,有市民致電詢問。記者了解到,兩家快餐巨頭均稱:用油符合國家安全標準。
據外地媒體報道,7日,我國臺灣省臺北縣公布了快餐業炸油檢測結果,麥當勞被驗出重金屬砷含量超標9-11倍;肯德基所用炸油被驗出含致癌物質“丙烯酰胺”(動物實驗證實可致癌)。
記者昨日中午走訪本地多家肯德基、麥當勞餐廳見到,臺灣發生的“炸油門”事件,未影響兩家快餐在漢銷售,進餐高峰期店堂內座無虛席。不過有顧客稱,已聽說此事,對本地肯德基、麥當勞的安全有點擔心。
記者昨了解到,兩家洋快餐都已對“炸油門”作出回應。麥當勞中國公司在聲明中稱,所用的炸制油品符合國家食品衛生安全質量的相關標準,且嚴格按照相關部門要求的頻率進行更換。肯德基中國公司也稱,所用烹炸油符合國家的相關規定,且有供應商提供的相關檢測報告,確保不含砷。