據新華社電 昨天上午國新辦召開的介紹貫徹落實《食品安全法》有關情況新聞發布會上，衛生部副部長陳嘯宏表示，根據目前的跟蹤監測結果，多美滋、惠氏奶粉三聚氰胺檢測結果均合格。而蒙牛在其銷售的產品中添加的OMP，目前認為不會引起健康上的影響，但是不屬于中國已經批準使用的食品添加劑。

　　2年內遏止無證經營

　　據介紹，國家食品藥品監督管理局結合工作實際，起草了《餐飲消費環節食品安全整頓方案》。

　　根據方案，將用兩年左右時間集中整頓餐飲消費環節的食品安全，主要有以下幾項任務：一是嚴厲查處餐飲單位無證經營行為。二是重點整頓學校食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點、小型餐飲單位。三是查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為。四是加大熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。

　　正在調查惠氏奶粉

　　陳嘯宏表示，三鹿牌嬰幼兒奶粉事故應急處置階段已經結束，乳品質量穩步提高，下一步各地將繼續加強對患兒的隨訪和復診等工作。

　　針對有報道稱惠氏奶粉含有三聚氰胺的說法，質檢總局新聞發言人李元平則表示，根據對去年9月14日以后生產的奶制品，包括多美滋、惠氏持續跟蹤監測，共監測了37000多個樣本，先后5次發布信息。監測結果顯示，所有抽查到的奶制品，檢驗結果都符合三聚氰胺臨時管理限量值的規定。同時，對進出口的乳制品和相關產品，包括多美滋和惠氏等品牌進行批批三聚氰胺檢測，包括對9月14日進口的奶制品的留樣進行了三聚氰胺檢測，檢測結果都符合規定。

　　關于惠氏、多美滋等品牌的奶粉，現在正在進行認真的調查，只要有了明確的調查結果，會及時公布。

　　蒙牛添加OMP屬違法

　　對于蒙牛在銷售的產品中添加OMP一事，陳嘯宏表示，蒙牛在銷售的產品中添加的OMP，目前專家認為，根據企業聲稱的OMP的成分和現在質檢部門查到的成分，現在來看OMP是安全的，不會引起健康上的影響。

　　不過，食品添加劑是有名單的，另外還有一定的范圍，要按照規定量添加。如果是名單之外的東西，是超范圍使用的或者超量使用的，就是違法行為。蒙牛在其銷售的產品中添加的OMP不屬于中國已經批準使用的食品添加劑，也不屬于應當申報的新資源食品的范圍，是一種還沒有納入中國現行食品衛生標準管理的一種食品原料。

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