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新浪財經

千元一壺:奢華茶館現杭城

http://www.sina.com.cn 2008年02月29日 00:37 市場報

  本報訊 記者 胡雪良 報道:最近,杭州出現了幾家“清茶會所”,一壺好茶動輒上千,最貴的茶王高達9000元一壺。相對于普通茶館而言,沒有了幾十種茶點,把重點放在做更貴、更精、更專業的茶上。

  據了解,曙光路上一家“清茶會所”目前開放的4個包廂,按烏龍、綠茶、普洱不同主題進行茶葉陳列和茶具擺設,喝茶需要預約,人均消費從100元起,茶單上不乏2000元、3000元一壺的茶,賣得最貴的是5000元/壺的80年“同昌號”普洱茶。而事實上,5000元/壺的茶不是杭州最貴的,在“好茶館”的茶單上,還有9000元/泡的茶王級普洱,不過據說至今還沒有人點過。  

  茶貴自然喝茶人享受的服務也不同凡響。比如“清茶會所”里的陳列相當豪華:茶臺是紫檀的,桌椅是雞翅木的,茶藝師提供一對一的沖泡、講解等服務。  

  據記者了解,目前喝千元茶的客人一類是愿意花錢喝珍品的“茶癡”,另一類就是商務人士。

  “突破自助茶館同質化競爭的格局,以不同的茶館業態來迎合市場需求的細分,這應該是杭州茶館的方向。”業內人士分析。但也有相關人士認為,奢華茶館固然有一定的市場需求,但非常有限,很容易發展成為“炫富消費”和公款埋單的公務消費。

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