據新華社北京2月24日電(記者郝亞琳)質檢總局日前對腐竹產品質量進行的監督抽查顯示，產品實物質量抽樣合格率為96.1%。

　　此次抽查對腐竹的感官、鉛、二氧化硫殘留量、防腐劑等11個衛生安全的重要指標進行了檢驗，共涉及河南、福建、江西、江蘇、浙江等5個省50家企業生產的50種產品(不涉及出口產品)。

　　抽查中發現的主要質量問題包括：部分產品檢出少量甲醛次硫酸氫鈉，這是非食品原料，國家標準規定嚴禁在食品中添加甲醛次硫酸氫鈉；個別產品超范圍使用防腐劑山梨酸。