上周(2月11日至17日)，全國食用農產品市場價格比前一周下跌0.6%。商務部重點監測的58種主要商品中，與前一周相比較，價格下跌的有31種，占53.5%；持平的有5種，占8.6%；上漲的有22種，占37.9%。具體來看，淡水魚價格全面回落。由于春節過后淡水魚消費減弱及南方冰凍災害緩解，運輸恢復通暢，淡水魚批發價格全面回落。其中，鰱魚、草魚、鯉魚、鯽魚批發價格分別比前一周下跌3.9%、2.9%、1.6%和1.4%。肉類價格高位回落。

    節后肉類消費需求相對減少，除鮮羊肉批發價格上漲0.4%外，鮮豬肉、鮮牛肉批發價格分別比前一周下跌1.0%和0.7%。禽蛋價格小幅下降。由于節前備貨充足，禽蛋市場上仍以消耗存貨為主，白條雞、雞蛋零售價格分別比前一周下跌0.2%和0.5%。蔬菜價格繼續回落。隨著南方災情的逐步緩解，全國大部分城市蔬菜批發價格繼續呈回落態勢，上周跌幅為1.1%。糧食價格平穩。其中，小包裝大米、小包裝面粉零售價格均與前一周持平。食用油價格略有上漲。受油菜大面積受災、國際食用油價格持續走高等因素影響，食用油價格繼續上揚。其中，花生油、菜籽油、豆油零售價格分別比前一周上漲0.3%、0.2%和0.2%。