中新網(wǎng)2月18日電 據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)發(fā)布的國(guó)家監(jiān)督抽查檔案顯示，我國(guó)食用菌合格率達(dá)到90.7%。

　　此次抽查級(jí)別是國(guó)家監(jiān)督抽查，抽查產(chǎn)品為食用菌，合格率達(dá)到90.7%。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括產(chǎn)品的感官要求、水分、總砷、鉛、總汞、六六六、滴滴涕、二氧化硫殘留量、山梨酸、苯甲酸、干濕比、粗蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì))、總糖(糖分)、粗纖維、灰分、凈含量、固形物含量、微生物指標(biāo)(大腸菌群、致病菌)以及食品標(biāo)簽等20個(gè)項(xiàng)目。

　　抽查結(jié)果顯示主要問題是個(gè)別產(chǎn)品二氧化硫殘留量超標(biāo)以及個(gè)別產(chǎn)品水分超標(biāo)。