專家指出，公眾營養(yǎng)和健康狀況關(guān)乎國家發(fā)展大局，“國家公眾營養(yǎng)改善計劃”更是首次被納入《國民經(jīng)濟與社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》中。

　　中國公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心在去年5周年大會上啟動旨在促進公眾微生態(tài)平衡的公眾營養(yǎng)改善OLIGO項目，主要針對現(xiàn)階段我國國民大量存在微生態(tài)營養(yǎng)失衡的狀況，通過倡導(dǎo)食品企業(yè)在公眾攝入的食物中加入OLIGO活立多益生元，激活與增殖人體內(nèi)的益生菌群，從而達到促進微生態(tài)平衡，改善公眾營養(yǎng)健康的目的。今天，在OLIGO活立多項目開展一年以來，整個國民的營養(yǎng)健康狀況已經(jīng)進入了令人欣喜的發(fā)展階段。

　　現(xiàn)代微生態(tài)學(xué)研究表明，健康的好壞與腸道有直接關(guān)系；通常，腸道有害物質(zhì)會遏制健康，產(chǎn)生病痛。隨著年齡的增加，以及生活習(xí)慣、生活環(huán)境的變化，人們的腸道有益菌逐漸減少，各種有害菌不斷增加，有害物質(zhì)也不斷增加，人的健康狀態(tài)呈下降趨勢。

　　研究表明，腸內(nèi)的微生態(tài)運動與平衡，在提高免疫方面起著關(guān)鍵性的作用，成為維護人體健康的天然屏障。世界衛(wèi)生組織(WHO)近年來也一直在全球倡導(dǎo)人們應(yīng)減少對抗生素的依賴、通過以益生菌抑制有害菌的健康醫(yī)療方式改善公眾健康。

　　抑制有害菌，扶植有益菌，能夠維持人體的微生態(tài)平衡，目前人們能尋找到的提高有益菌的途徑有服用益生元類產(chǎn)品。益生元能迅速增殖腸道有益菌。以功能性低聚糖為主要成分的益生元，是有益菌最理想的營養(yǎng)源。它不被人體消化吸收，可直接進入大腸為有益菌所利用，而不能被有害菌利用。

　　益生元還能抑制有害菌繁殖。壯大腸道中有益菌的實力，使其總量、活性重新占據(jù)絕對優(yōu)勢，可減少有害物質(zhì)產(chǎn)生，還可以分解有害菌產(chǎn)生的多種有害物質(zhì)，降低血液中有害成分的含量。而且，有益菌在腸道中占優(yōu)勢，可以產(chǎn)生大量乳酸、醋酸等有機酸，使腸道酸性增加，抑制有害菌的大量繁殖。部分有益菌會被腸壁吸收而隨血液一起在體內(nèi)循環(huán)，在近表皮處稀解色斑和壞死的小肉囊，令肌膚恢復(fù)原有的光澤和彈性。

　　為補充優(yōu)質(zhì)益生元，全球的科學(xué)家和實驗室都在進行著持續(xù)不斷的研發(fā)和生產(chǎn)。以日本為例，日本厚生省批準(zhǔn)的569種特定保健食品中，其中有240種都添加了OLIGO(中譯“活立多”，是一種優(yōu)質(zhì)益生元，源自英文oligosaccharide，)，占總數(shù)的42.1%以上，它也是歐美地區(qū)重要的食品添加物之一。

　　公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心自成立之日起始終把推進公眾營養(yǎng)改善事業(yè)，促進中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為中心的歷史使命，堅持事業(yè)與產(chǎn)業(yè)兩手抓。為改善公眾營養(yǎng)營造一個有利的宏觀政策環(huán)境是中心為之奮斗的目標(biāo)。中國的營養(yǎng)專家指出，在中國深入開展OLIGO活立多項目，將為我國的公眾營養(yǎng)和健康，做出重要貢獻。