據新華社電在新春佳節即將來臨之際，國家質檢總局重點對部分“年貨”食品進行了質量監督抽查。其中，滅菌乳產品實物質量抽樣合格率為93.9%。熏煮香腸、火腿產品的實物質量抽樣合格率為99.8%。此次抽查對香腸、火腿產品的亞硝酸鹽、淀粉、菌落總數、胭脂紅、鉛、鎘等25個項目進行了檢驗，共涉及北京、天津、河北、山西、遼寧等10個省、自治區、直轄市60家企業生產的100種產品。