見(jiàn)習(xí)記者張中寶 謝洪濤

　　很多人認(rèn)為使用一次性筷子既方便又衛(wèi)生，但是實(shí)際上，�？谑忻嫔洗蟛糠忠淮涡钥曜舆�存在衛(wèi)生隱患。

　　餐館不知是否消毒

　　12月13日中午12時(shí)許，記者在�？谄虏┞飞弦患也宛^看到，該餐館生意紅火，桌上擺著一次性筷子，而這些筷子沒(méi)有任何包裝，直接裸露散放在桌面上，餐館門(mén)口的垃圾筐里也堆滿了用過(guò)的一次性筷子。

　　“老板，這筷子經(jīng)過(guò)消毒嗎？”記者問(wèn)該餐館老板。

　　“一次性筷子，需要什么消毒啊�！崩习宀荒蜔┑鼗卮�。

　　該餐館老板告訴記者，他們的筷子都是廠家直接送貨，每天大概需要1000多雙。至于筷子是否經(jīng)過(guò)消毒，他表示不清楚。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，海口不少中小餐飲店的一次性筷子均無(wú)生產(chǎn)日期、廠名和廠址，而且很多一次性筷子根本沒(méi)有經(jīng)過(guò)包裝，直接裸放在餐桌上。

　　很多屬于“三無(wú)”產(chǎn)品

　　記者在采訪時(shí)看到，一些餐店擺著大量印有“毛利王”字樣的一次性筷子。筷子外面包裝塑料袋沒(méi)有廠名、廠址，更沒(méi)有“QS(質(zhì)量安全)”標(biāo)志，但上面卻標(biāo)有“高級(jí)衛(wèi)生筷，全自動(dòng)包裝”。

　　�？诠ど叹质袌�(chǎng)科有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，合格的一次性筷子外包裝上，必須注明廠名、廠址和生產(chǎn)廠家的電話，否則就是假冒偽劣“三無(wú)”產(chǎn)品。該負(fù)責(zé)人告訴記者，此前他們查處的多處生產(chǎn)劣偽一次性筷子的廠家，都沒(méi)有任何消毒設(shè)備，生產(chǎn)區(qū)間空間小，環(huán)境臟亂差。

　　大部分存在衛(wèi)生隱患

　　“現(xiàn)在很多生產(chǎn)一次性筷子的小作坊為了降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材。由于‘膚色’較黑，生產(chǎn)出來(lái)后往往需要漂白�！睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者，目前不少餐館使用的一次性筷子，看上去很白，實(shí)際上是在生產(chǎn)時(shí)，用了石蠟、雙氧水、漂白粉等原料，對(duì)其進(jìn)行了漂白，這樣的筷子含有氯氣，容易使人患膽結(jié)石。同時(shí)，有些一次性筷子用硫磺熏蒸漂白，二氧化硫成分嚴(yán)重超標(biāo)。用這種筷子進(jìn)餐時(shí)，二氧化硫隨著空氣的流動(dòng)很容易凝固在呼吸道中，時(shí)間一長(zhǎng)，咳嗽、哮喘等各種呼吸道疾病便隨之出現(xiàn)。

　　據(jù)省衛(wèi)生監(jiān)督總隊(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督科科長(zhǎng)馬永忠介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分筷子不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且許多一次性筷子外包裝上的衛(wèi)生證號(hào)都已經(jīng)過(guò)期。他說(shuō)，去年6月1日，國(guó)家《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》對(duì)許可證號(hào)予以規(guī)定，新證號(hào)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是：瓊食證字(發(fā)證年份)第ⅹ號(hào)。而“毛利王”一次性筷子上的“瓊衛(wèi)(2001)第0507號(hào)”是舊號(hào)，早已過(guò)期，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　另外，馬永忠表示，發(fā)證年份在2006年以前的都屬于過(guò)期證號(hào)，均不符合衛(wèi)生條件，而�？谑袌�(chǎng)上流通的一次性筷子多數(shù)沒(méi)有標(biāo)注新證號(hào)，或者是一些生產(chǎn)企業(yè)屬于違規(guī)生產(chǎn)，存在一定的衛(wèi)生安全隱患。

　　(本報(bào)海口12月16日訊）