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北京天價宴成本也就一兩千http://www.sina.com.cn 2007年12月05日 15:51 北京晚報
進入12月,京城各大星級飯店的“圣誕大餐”又開始火爆起來。日前,亮馬河飯店因推出6700元的天價圣誕宴而成為輿論的焦點。“今年我們請了郭德綱、石富寬、潘長江等‘大腕’助陣,圣誕晚宴的價格比去年高出1000多元,最貴的超過6700元。”亮馬河飯店餐飲部總監(jiān)馬榮告訴記者。據(jù)了解,最低消費也要2300元。一頓6700元的晚宴能吃到什么?實力雄厚的企業(yè)老板們愿意為此買單嗎?記者為此進行了調(diào)查。 算賬 行家爆冷:飯菜成本不到一千? 記者看到,在這份長達三頁紙的菜單上既有西式開胃小菜、蔬菜沙拉、生魚片、甜品、 算賬 圈內(nèi)揭秘:看郭德綱演出每人最多400元 德云社的一位 “即便把獎品、宣傳以及利潤計算在內(nèi),2000元也足夠了。”位于東二環(huán)的一家知名飯店經(jīng)理說。 市場反應(yīng):多數(shù)老外不以為然 圣誕節(jié)是西方國家一年中最重要的節(jié)日,對于這頓圣誕大餐,外國企業(yè)的老板如何看待呢? 羅朗是一位來中國多年的法國人,曾任職于法國外交部、法國工商會,現(xiàn)在是一家做國際貿(mào)易生意的私企老板,在他看來,“6700元的圣誕晚宴太貴了,1000元以內(nèi)我才能接受。”羅朗說,在歐洲很少有這樣的晚宴,因為要跟家人、親友團聚,而晚宴上有太多不認(rèn)識的人,“可能有人會喜歡,可是我不喜歡。”記者還采訪了一些知名跨國公司的高層,他們的觀點和過節(jié)方式都與羅朗相似。 中烹?yún)f(xié)副秘書長邊疆說,享受“天價大餐”的人不會很多,一般都是大企業(yè)家、大老板,而外國人決不會這么不科學(xué)地消費。幾位溫州老板更是印證了這個說法,“這兩年我們都在北京飯店的貴賓樓過的圣誕節(jié),每人一兩千元的套餐。”在北京經(jīng)營著幾家服裝、布藝市場的趙先生說。 快評:一頓飯吃掉農(nóng)民兩年收入 中國人民大學(xué)社會學(xué)教授周孝正也說,中國9億農(nóng)民去年1年的人均收入才3587元,而一份“天價圣誕晚宴”就把一位農(nóng)民兩年的收入吃光了。 也有專家表示,奢侈消費屢創(chuàng)紀(jì)錄的原因有兩個:一是不斷膨脹的奢侈心態(tài);一是久剎不止的公款消費。 本報記者 于海波 實習(xí)記者 竇媛媛
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