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星級酒店新年宴變身高端禮品

http://www.sina.com.cn 2007年12月05日 09:50 北京日報

  本報訊 (記者 楊汛) 隨著新年逐漸臨近,京城各家高檔星級酒店相繼開始推出“新年宴”,而相聲名家、歌舞魔術、大型雜技等元素的紛紛加盟,也使得今年的新年宴價格水漲船高。昨日,亮馬河飯店標出的北京最高票價竟達到每人6700多元的“天價”。業內人士表示,價格高昂的“新年宴”已經變成企業年末“拉人情”的高端禮品。

  “今年我們新年晚宴的價格比去年高出1000多元。”昨日,亮馬河飯店餐飲部相關負責人在接受采訪時表示,去年12月24日,亮馬河大廈把德云社相聲專場搬到了宴會廳,使得“新年宴”票價上升到1988元到4200元左右,卻很快銷售一空。今年,嘗到甜頭的飯店方面再一次邀請了郭德綱、石富寬、師勝杰等相聲名家,票價則再次飆升,最高票價在加收服務費后每人達到6700多元。“即便是這個價位,我們也不擔心客源。”這位負責人表示,飯店方面特意將今年晚宴的座位從去年的600個增設到了1000個。除亮馬河大廈之外,梅地亞飯店、中國大飯店、北京香格里拉飯店的“新年宴”也普遍看漲。據了解,中國大飯店的歲末晚宴加入了巴黎紅磨坊的表演元素,價格為2088元—3888元,比去年上漲幾百元。香格里拉飯店在大堂酒廊舉辦的新年晚宴由于加入了一晚住宿,價格也達到3888元。

  “現在的‘新年宴’已經不再單純由家人聚餐,吃點高檔餐飲等元素構成,而是越來越像一臺晚會。”梅地亞酒店相關負責人表示,該酒店今年的“新年宴”就包括了少林武術表演、薩爾薩舞以及中華民樂、魔術雜技等內容。

  但這種“禮品”式的“新年宴”也受到了來自消費者的質疑。“滿滿一桌子人,我一個都不認識,等到自助餐開餐之后,人人都拿著個盤子‘搶’龍蝦、鮑魚,一點新年的溫馨氣氛都沒有。”去年曾經受邀參加了一次“新年宴”的消費者趙女士表示,自己對于“新年宴”這種禮品形式并不認同。

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