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上海:9種質(zhì)量問題嚴(yán)重的餅干和企業(yè)被曝光http://www.sina.com.cn 2007年12月04日 10:06 新聞晨報(bào)
2007年7月26日生產(chǎn)的規(guī)格為120g/包的思朗麥香餅菌落總數(shù)竟然超標(biāo)159倍!市質(zhì)監(jiān)局昨天公布了87種餅干的抽查結(jié)果,抽樣合格率為87.4%,總體質(zhì)量尚可。但微生物指標(biāo)超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重,9種質(zhì)量問題嚴(yán)重的餅干和企業(yè)被曝光。 本次抽查的檢驗(yàn)項(xiàng)目包括標(biāo)簽、感官、食品添加劑、重金屬、微生物等衛(wèi)生理化指標(biāo)。抽查不合格的餅干中,3種標(biāo)簽不合格、9種菌落總數(shù)超標(biāo)、霉菌和鋁(以干質(zhì)量計(jì))超標(biāo)各1種。 市質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令不合格餅干的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)限期整改。同時(shí)對(duì)有關(guān)企業(yè)不合格餅干的處理情況進(jìn)行跟蹤檢查,對(duì)繼續(xù)生產(chǎn)銷售不合格餅干的有關(guān)企業(yè)嚴(yán)肅處理。
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