本報訊(記者楊濱)禁止提供隔餐剩菜和冷葷涼菜、扁豆、野生菌等食物；經營戶全部家庭成員不得患有傳染病。昨天，大興、平谷區政府率先為學生兒童“小飯桌”的食品衛生管理立下規矩。市食品安全辦表示，如何規范學生“小飯桌”已刻不容緩，全市將對“小飯桌”實行備案制度，加強對“小飯桌”的食品安全監管。

　　小飯桌的食品安全最令家長擔心。據市食品安全辦相關負責人透露，目前已考慮“小飯桌”由所在鄉鎮、街道組織備案并納入衛生部門監管范圍，詳細記錄每個“小飯桌”的就餐地點、就餐人數及廚師情況等內容，并定期對“小飯桌”的食品加工制作過程進行現場檢查。