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南京“最豪華菜場”像商場http://www.sina.com.cn 2007年11月22日 15:07 揚子晚報
在大商場里買菜是個什么感覺?記者昨天走進了18日剛開業的號稱南京最豪華的菜市場——易發戴家巷社區菜市場親身體驗了一回。 門口裝著導購觸摸屏 走進戴家巷菜市場,如果不是入口處擺放的一個個蔬菜農殘檢測試劑瓶,記者還真以為走錯了地方。印象里的菜場地上都是濕漉漉的、到處都是爛菜葉子,而這個菜場所有攤位整潔有序,鋪設的防滑地磚光可照人,就連賣水產的攤位前都看不到一滴水。這里賣蔬菜的攤位前都整整齊齊排著一個個統一配置的塑料籃,看起來既清爽又精致。菜場的入口處還設有顯示屏和觸摸屏,顧客一點觸摸屏就能看到菜場的導購圖,點開某一攤位,屏幕上就會顯示出攤位號、攤主姓名、營業執照、菜品來源以及正在進行的促銷活動等。 菜場還配顧客休息區 記者采訪中了解到,戴家巷社區菜市場是南京目前最豪華的菜場,投資500多萬元,菜場經營面積達2700平方米,內設蔬菜區、水產區、牛羊肉區、豆制品區等。令記者吃驚的是,市場內還配有專門的休息區。不少老人買完菜后都會到休息區坐坐,歇歇腳再回家。 記者在菜場里轉了一圈,總覺得少了點什么,細細一想才發現,居然沒見到賣雞鴨的,一位工作人員笑著說,活禽銷售點要走“后門”。記者從菜場的后門出去,果然看到了一個半敞開式的活禽銷售點,工作人員解釋說,很多菜場活禽就在菜場里,活禽本身味道就大,如果通風再不好,那味道根本就不能聞,現在專門把活禽銷售點挪到了外面,通風非常好,整個菜場不僅沒什么味道,而且清清爽爽。 電子秤被聯網“監控” 購物環境這么好,菜價卻一點都不貴,一個攤主告訴記者,這里的菜之所以便宜,主要還是攤位費價格公道。據介紹,菜場一節蔬菜柜臺的月租費只有三五百元,肉攤的月租費也只有900元左右。而且管理人員每天都巡視,不許哄抬物價,哪怕某個品種是獨家銷售,也不允許漫天要價。 到菜場買菜,不少人都擔心短斤少兩,戴家巷菜場卻沒有這個問題。因為所有攤位上的電子秤都與菜場現場管理辦公室的電腦聯網,攤主想扣秤都沒“下手”的機會。本報記者 薛 玲 圖為戴家巷菜場的購物環境可以和商場媲美。 薛玲 攝
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