本地冬菜上市拉低菜價(jià)

　　時(shí)報(bào)訊 (記者 周芳 通訊員 趙莉莉 林曦霞) 秋風(fēng)起，食臘味。記者昨日從禺山臘味、皇上皇臘味等品牌臘味企業(yè)獲悉，由于原材料供應(yīng)吃緊，成本價(jià)高企，金秋臘味制品價(jià)格依然在高位徘徊。此外，隨著本地冬季葉菜的上市，全市葉菜價(jià)格再回落，價(jià)格比上周下降4.3%。

　　豬肉吃緊臘肉高價(jià)堅(jiān)挺

　　記者昨日走訪廣州多個(gè)臘味市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著氣溫的逐步下降，臘味價(jià)格比中秋節(jié)前又有所上揚(yáng)。在禺山臘味鑒賞會(huì)上，記者看到，目前禺山臘腸的價(jià)格普遍在30元/斤左右，最貴的全瘦腸價(jià)格達(dá)到50.5元/斤，最便宜的粒腸也要價(jià)23.5元/斤，價(jià)格均比去年同期賣貴兩成多。

　　據(jù)了解，廣式臘味的生產(chǎn)原料凍豬分割肉主要來(lái)自四川、重慶等地，但目前，當(dāng)?shù)氐呢i肉供應(yīng)仍舊吃緊，從而導(dǎo)致金秋臘腸臘肉價(jià)格依舊走高。

　　冬菜上市拉低菜價(jià)

　　臘肉漲價(jià)市民可改吃蔬菜，隨著本地冬季葉菜的上市，葉菜價(jià)格已有所回落。記者昨日從東川新街市了解到，本周全市葉菜平均零售價(jià)格4.4元/公斤，與上周相比下降0.2元/公斤，降幅4.3%。主要因?yàn)楸镜囟�季葉菜，菜心、生菜、西洋菜、茼蒿上市量明顯增加，拉低葉菜零售價(jià)格。而瓜豆類商品價(jià)格本周平均零售價(jià)格為6元/公斤，與上周相比也下降了0.4元/公斤，降幅6.3%。

　　同時(shí)降價(jià)的還有部分水產(chǎn)品和禽蛋制品。本周鱸魚平均零售價(jià)格20元/公斤，與上周相比下降4元/個(gè)公斤，降幅16.7%。雞蛋本周零售價(jià)格8.4元/公斤，與上周相比下降0.6元/公斤，降幅6.7%。不過進(jìn)入吃蟹旺季，花蟹本周的平均零售價(jià)格66元/公斤，與上周相比上升16元/公斤，升幅高達(dá)32%。