記者 許蔚菡

　　社區生鮮超市生鮮食品經營面積須達80%以上，并且不得銷售日用百貨和家用電器。廈門市政府近日發布《社區生鮮食品專賣店標準》，對社區生鮮專賣店進行規范。這意味著廈門眾多的社區生鮮店面臨重新“洗牌”。

　　根據標準，生鮮食品專賣店選址必須符合生鮮食品專賣店布局規劃的要求，經營場所應符合規定的食品安全生產、加工、經營條件，須距離農貿市場、改建或新建的生鮮超市200米以外，營業面積40～100平方米，采取自選銷售方式，統一收銀、統一配送。同時還必須配置農殘檢測設備，設有保鮮柜、制冷機等食品保鮮設備，并建立健全上市商品質量監控體系，納入市生鮮食品安全監管系統。

　　據悉，按照新出臺的標準，廈門眾多社區生鮮店都無法達到相應的規定。有相關業者表示，這將改變部分小型生鮮專賣店布局和經營情況混亂的面貌。