隨著中秋節(jié)臨近，月餅市場(chǎng)再次進(jìn)入銷售旺季。然而，與往年精美禮盒套裝的豪華月餅充斥市場(chǎng)所不同，今年哈爾濱的月餅市場(chǎng)卻成為了中低價(jià)月餅的天下。這些經(jīng)過“瘦身”后的平民化月餅由于迎合了大多數(shù)消費(fèi)者的口味，而備受青睞。

　　記者近日在哈爾濱市各大超市采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，名目繁多的禮盒套裝月餅已不多見，取而代之的則是一些包裝簡(jiǎn)易的“瘦身”月餅，一些獨(dú)立包裝的散裝月餅因價(jià)格便宜、口味齊全，尤其受到消費(fèi)者的歡迎。記者看到，在一些商場(chǎng)的散裝月餅柜臺(tái)前擠滿了前來選購(gòu)的消費(fèi)者。“盒裝月餅大多數(shù)都是各種口味的月餅搭配而成，限制了消費(fèi)者對(duì)口味的挑選。而購(gòu)買散裝月餅，可以隨便選擇自己喜歡的口味。”哈爾濱市民張雨紅一邊選著散裝月餅一邊對(duì)記者說。她認(rèn)為，對(duì)普通老百姓來說，購(gòu)買散裝月餅要比盒裝月餅劃算得多。

　　哈爾濱市沃爾瑪超市的一位工作人員告訴記者，今年在

月餅禮盒產(chǎn)品的銷售上，平民化的產(chǎn)品占大多數(shù)。為了迎合大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)大眾化月餅的需求，商場(chǎng)今年進(jìn)行了銷售策略的改變，淡化月餅包裝，將中低價(jià)位簡(jiǎn)易包裝的月餅和散裝月餅當(dāng)作主打產(chǎn)品。同時(shí)，在月餅的口味上也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整，盡量滿足老百姓不同的口味需求。

　　據(jù)了解，中秋節(jié)前夕，哈爾濱許多商家都將“簡(jiǎn)化包裝，讓更多的人得到實(shí)惠”作為自己的銷售理念。而這種理念則正迎合了大多數(shù)消費(fèi)者平民化的消費(fèi)心理。(記者 梁冬)