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節(jié)前肉價不會大幅反彈http://www.sina.com.cn 2007年09月24日 15:11 北京晚報
本報訊 (通訊員 劉通) “9月1日瘦型白條豬的批發(fā)價格為17.8元/公斤,15日的批發(fā)價為17.4元/公斤,23日價格為16.7元/公斤,豬肉價格還在穩(wěn)步回落。”雙節(jié)臨近,不少消費者擔心豬肉價格反彈,新發(fā)地批發(fā)市場相關(guān)人士向記者表示,通過對9月上半月價格走勢的統(tǒng)計分析,豬肉在節(jié)前大幅上漲的可能性不大。 此外,該人士表示目前平均每頭豬的存欄時間延長了4.45天,毛豬供應(yīng)的緊張狀況明顯得到了緩解,一旦市場需求加大,存欄的毛豬有能力補足市場的供應(yīng)量。 在節(jié)前采購高峰期間,需求放大,價格可能會走高,但由于有了4天多的存欄量,一旦價格走高,就會有較充足的存欄豬轉(zhuǎn)化為白條豬上市,能有效地平抑肉價的上漲。
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